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秋天，又到了新鲜坚果上市的季节了。上个周末去买菜，买了一大包山核桃仁回来，9 f0 s5 h6 Q- W                   第一个想到要做的，就是琥珀桃仁。                . f! E3 }9 S$ Y8 }5 S  t+ |+ {- y              8 M# e  ?8 Q) w( V+ K1 P                原料：               6 ?3 |( b5 s' Q- i; V9 t! t  o* A% w                1杯山核桃仁% A+ j' k) s& W8 Z! v0 v5 \) U                 1/2杯红糖3 q$ Z1 b1 c; M' b# T                 1茶勺黄油2 j5 k- o4 c: U# N                 2大勺水 ' W6 z, h; \' s, d                2茶勺白芝麻，焙香                " W: t/ h: f' m$ T) B              & P, ]/ f* S) r/ C9 @                做法：                $ l" G) z. Q; |' S               将核桃仁平铺在烤盘上，放入预热到300F/150度的烤箱，烤15到18分钟。                在大铁锅里面倒入红糖，黄油和水，中火慢慢的熬成糖浆，再慢慢的熬到糖/ g% x, M4 V, y# w                   浆浓稠，把烤好的核桃仁和白芝麻倒进去，然后快速翻炒到核桃上均匀的蘸 ' s) E0 D5 B" w* O) |3 v0 z                  满糖浆即可。               $ Q  T0 R0 B9 j5 R" V) s  _                          4 K, D% S# o7 w4 B! } 0 n# v+ |2 ?; n

应该算是比较健康的一个小零食吧？   o  x8 R6 S1 ^( D- _

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只有介绍没有实物参照图呀，不过做出来一定好吃