胡萝卜土豆骨头汤[10P]
2 P: M1 f( J% B: H$ s  }8 y5 f9 ?材料：猪棒骨，洗净用清水泡两小时以。
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9 Y( J' M0 D! g$ ^9 j! _胡萝卜两根，土豆一个
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调料：盐、胡椒粉、香油。
3 J0 L( d' ~1 w3 b做法：土豆削皮切块，放凉水里泡着，以防变色。( @% u( G3 e* s: x. K8 t" H' I

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) a- `& C8 d  q) k4 H9 @' W+ P0 L胡萝卜削皮切块
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; U1 {: K; N! T! A& ]# \猪棒骨抄下水，去血水。
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起砂锅，一次性加够水，将猪棒骨、胡萝卜一起放入，大火煮五分钟后改小火炖两小时。/ z. z! r) N# Z% d1 Q1 p4 Y0 E

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4 B) w3 ^4 ]' W! f% j两小时后放入土豆炖半小时，土豆熟了即可，出锅时放盐、胡椒粉、香油调味即可。
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汤的味道很清淡哦。
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吸骨髓时别忘了要稍晾凉后用吸管吸哦，那过瘾劲，别提了。
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土豆沙沙的，胡萝卜带点甜，啃着香香的骨头，吸着香香的骨髓，汤是淡淡的咸香。  L: V$ Q4 Y: w5 E! V$ {. p

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就不知道有什么特别的说法，汤应该是很鲜美的。

楼主要是加两片绿色的叶子在起锅的时候就更好看了...图片上太露肉了哦~
+ f" y; m0 k- O# E' M+ X呵呵~谢谢分享！

汤少了些，应该萝卜和土豆不要那么多，主要是汤和骨头。

这汤我最爱喝了( s& e- Z0 E8 y$ U
lz辛苦了 看得出照片是亲自照的    红心支持

这个介绍的很详细,材料也简单可以试一下,多谢楼主分享.

绝对是一道清凉去火的好菜，有空我会试着做下。就是时间长了点。

汤很诱人，就是做不好，在家里做做不好，就没人吃了，很麻烦的。