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[小吃] 面包机实用篇:牛奶面包[7P]

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面包机实用篇:牛奶面包[7P]

                                                                                                        
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- U  k) w( c( C- h" v            
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有一天突然很好奇,想知道全用牛奶活面烤出来的面包会是什么样,于是乎,面包机再次遭到了蹂躏。。。
7 \1 `+ J5 j/ r1 B, Q1 i4 k            其实发的还是不错的,口感也好吃,从此早饭又多了一个选择,嘻嘻。。。
- z# {7 Q' `( a5 f            原料:
; B/ Z) D" p; E. p" n) n7 H            1杯牛奶  d8 }& v) U9 T$ |
              1个大号鸡蛋(放至室温)
6 t8 W+ }7 g, M% H' C2 ^              3杯高筋面粉, O. m2 I) g; m. b& F% o  S
              3大勺色拉油( tablespoon. P- k1 V4 Z( d
              4大勺白糖' A3 d3 u9 `+ u% ^. N8 q3 t0 |
              1/2茶勺盐(teaspoon
: U5 Q* O0 t  A- p4 a1 c, D              1茶勺干酵母; A/ K) j, w5 [5 p
            做法:, Y9 B4 V8 ^% D9 s1 M2 E) Z) k
            牛奶在微波炉里高火转1分钟,倒入面包机,然后加入鸡蛋和色拉油。& y: J7 i$ M( O' }$ y4 @9 q1 D- y

加入剩下的所有材料,干酵母最后再加入
& C  A4 l, m; Z5 i0 q% @% l$ F6 a

启动基础面包(或者白面包的程序)
0 w2 C* \! r# @5 N# {* u

活好的面团
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出门逛街去了,回家来的时候晚了点,打开面包机,烤好后没有及时拿出来,最顶上有点干了,但是组织是很棒的。
( k. y/ R/ ?& U6 z$ _, U6 M: f& b  T

切片,抹果酱吃,配上一杯豆浆,非常惬意的早饭哈!% r, \! i  `6 H( f' B& I  d

            
2 F2 o' D) @, a: C" d" z1 y# o+ h

本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 辛苦啦! 2009-1-6 00:49

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真牛比,我去年还把面包机送人了。亏,在买一台。

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看来面包机还是很有必要在家里添一台了,楼主作的面包看着还不错

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