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蒜苗，肉丝。; C7 @& L' B4 J

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( M8 ^# c/ h) {+ R% _做法：
$ t- B: L( [& [7 S" ^% n! u1、蒜苗洗干净，切段。* b' J5 c& L5 x- o/ p. r5 i

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3、倒入蒜苗加一点点糖，一点点水，一点点盐大火翻炒一下。. S! H# M3 p, @. T  b# s

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这道菜太好吃了,看了一眼就想拿碗添饭,拿杯喝酒.

楼主你做的这道菜应该是蒜荅炒肉丝，不是蒜苗炒肉丝，不过还是做的很好的。

呵呵南方人管这个叫蒜苗，北方叫蒜台，不过蒜苗更好吃一些，可以炒鸡蛋或鱿鱼！

这道菜我最喜欢吃了,色香味具全.
, G6 ~# c! H  _: L0 J蒜苗它有杀菌的作用,所以大家多吃点有好处的.

蒜薹（也叫蒜苗）炒的有点过了，时间在短些可能会更好

炒的不错啊，色香味具全，老百姓自己的菜。谢谢楼主。