绿豆百合汤

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" L  i0 E/ V' E0 }6 w3 _用料：7 `/ R2 ]$ f3 u; R3 h% L& S

; I2 F6 E& z8 j' x# o　　1、绿豆二两。
8 K' i: E4 d5 i! d7 d　　2、百合两大匙。
2 N* ~  @6 S7 y# ]9 s2 C5 ~　　3、冰糖两大匙（可依个人喜好增减）。
& s9 N2 s+ g( v* b　　4、盐一咖啡匙。
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做法：
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9 m$ r- a4 T: Z. x. K  b1、百合洗净用清水泡上；绿豆洗净后加盐拌匀腌约五分钟，再用清水淘洗干净。
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: A2 V6 b  [5 L- m. T2、砂锅中加入约一斤水（可依个人喜欢的稀稠度增减水量），下百合、绿豆，用大火烧沸后改小火煮约四十分钟。
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3、放入冰糖续煮五分钟。  m+ e) O- T  x$ b
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  V# H" U& g$ W# }& S, z5 u4、盛入碗里，冷却后加盖放冰箱冷藏室冷藏一小时以上，随吃随取。! [( u- E, ~# Y4 I1 ^# q9 K
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