材料：   D0 E! ]! I! Z4 e
瓜、鸡蛋、面粉、盐、鸡粉（或者十三香）、香油。
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2 D' {# V& z2 j, k/ e做法：5 R2 X5 U( I1 X3 D' _; Q
1、瓜切一块，去皮，去籽，用擦子擦成丝。. K' Y- o5 }4 m# o
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$ L0 B! T4 D0 @9 D2、打入鸡蛋，加入适量面粉，一些水，搅匀至面粉全部溶解没有疙瘩，加入适量盐，鸡粉（或者十三香），滴几滴香油，搅匀。7 H% e3 E( P3 h. H! g$ P
3、平地锅倒入一点油，我用的是不粘锅，只擦了一点油哦，剩下的就不用我说了，鸡蛋饼总会摊吧，时间不能长，熟了就好，不然会硬。
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这是什么地方的特色啊！我没有吃过，是不是夏天才能做呀！

没有看明白，楼主用的是什么瓜哦，还有这是那个地方的食品。

什么瓜？是不是南瓜啊，我们这里叫南瓜饼。

麻烦楼主说一下是用什么瓜啊，不怎么像南瓜。

偶以为楼主的"糊踏子",跟我们这里的一样,是有一种"糊",原来是饼啊.有空试试,但不知那是什么瓜.

就是摊片吗 这个东西很好做 我喜欢放西葫芦 不过就是吃不饱

呵呵是西葫芦，不是南瓜，是我们老家安徽的小吃，老乡啊！

俺们那里把这东西叫做咸食，除了西葫芦之外，像胡萝卜、白萝卜、芹菜叶之类也都可以这么做

我一看，还以为是南瓜饼呢，这样的制作真是干净利索哦，味道应该不错的吧