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[小吃] 甜辣牛仔骨

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甜辣牛仔骨

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材料
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牛仔骨 400 克 [14 安士/10.5 兩] [切件],洋蔥 1/2 個 [切絲],西芹 75 克 [2.5 安士/2 兩],紅辣椒 1 隻 [切絲]( q. t: s# G# ^7 {" J. ?. \

+ a9 L) C+ Z- e2 B  j! J- x3 _- g$ H. [4 L0 U
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醃料
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甜辣醬 2 湯匙
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4 _- ]% ]$ L6 t, e% ^2 ~. Q+ L蠔油 2 湯匙# I" N$ O/ D* F

, u0 S0 z- Z9 C' \7 P9 ]" n7 N3 D芝麻油 1 茶匙
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芡汁( j2 q4 F- A& q8 }) o; [

5 U2 d/ j# a1 {; X甜辣醬 3 湯匙,水 2 湯匙
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做法1.  牛仔骨與醃料拌勻。2.  用2湯匙油將牛仔骨煎熟,瀝乾待用。3.  用1湯匙油爆香洋蔥及紅辣椒,加入牛仔骨、西芹及芡汁,煮至熱透。

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甜?这个这个比较难想想那个滋味,回头我让妈妈试试,嘿嘿

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这道菜的做法看上去不是很烦,其实要做好还是要下功夫的

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回复 1楼 的帖子

楼主。我是北京的。北京7频道,食全食美一招鲜节目,有和你一样的方法

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这道菜的做法看上去不是很麻烦的,不过要买到不错的材料这个倒是很关键的

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图有点小,看不太清楚,不过我最喜欢吃甜的菜了.

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