营养早餐 火腿土司卷[图]

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材料： 2 A, d; D9 a% ]0 G

7 X9 Y* P' x1 X+ S8 z+ k　　土司（什么土司都行，我喜欢全麦的），鸡蛋，番茄酱（其实用沙拉酱更好吃，可惜家里的吃完了），火腿（不是火腿肠，是超市里那种专门做三明治的那种火腿）
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　　做法： + d/ Y$ I6 s# d# b2 G

, L: [; O! r" ]$ y) c　　1、鸡蛋打碎下锅煎成蛋皮备用； 7 S0 B/ d0 f, _. A

$ M/ a1 c. S9 b5 V) e　　2、土司去边后对半切成两块，用削果器把火腿削成薄片备用； ) ?0 O) l2 b9 y2 W4 \

# E& g- v: x. {' M; x) X, e　　3、将蛋皮切成土司2/3大小左右，铺在土司上，并抹上一点番茄酱；
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　　4、然后将土司卷起用寿司帘压实；
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　　5、最后用火腿片把土司卷包起来，放入锅中煎至火腿有些金黄，然后出锅后切成小块即可； * x- b1 O, I. t* H, t

' H9 v' M8 B$ N　　小贴士： ( q: e' |" |  z. m

/ i  d+ D+ E* f; w0 [: `& R4 D　　1、如果没有寿司帘也可以用保鲜膜包好，用手压实，不过不怎么平整；   C3 p, O  ^# c: q3 w9 m! \. b. F
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　　2、蛋皮要比土司小点，否则卷到最后会多出来，酱也不能涂太多，不然在压实的过程中也会从旁边挤出来；
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　　3、如果不怕油用炸的也行，当然直接吃也可以