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[主食] 豆浆拉面

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豆浆拉面

(1)豆浆~! F2 H9 W$ S2 B! q
(去超市买也可以~最好自己榨的~九阳很方便~)$ J$ `. P6 A! J0 @4 |
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(2)高汤~9 `. d. I2 G% @4 |6 C* R$ D) a
(我用D是优浓的快速高糖块,没时间熬啊~没条件~优浓还是挺方便的~我买的是牛肉
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汤底~有豆腐汤底~也不错~)# q6 z( m* d. r7 |+ ~
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(3)拉面~+ p" F- t" U: o" G) u2 f. B! ?
(超市买D,金粉牌~味道不错~很香~很弹)
* ?2 p. T& G4 Q8 w+ ^7 o/ o  r% T! [. w/ M: Y) }
(4)脆皮肠~6 A- ~1 X+ S. N/ w
(也是超市买的~)
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# o' W/ v4 K: y, [* @, w& _9 z+ l(5)海带丝~
- x0 I, K8 F+ o4 ]3 ?) I4 N(同上,海带结好吃点~可惜米有)
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(6)豆芽4 l: S/ t$ [  x( X( r" I
(市场买的~我想应该是蔬菜类算是最平的一类~不怪的很多食店都用豆芽~节约成本( U6 y. Q; h: M5 {

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- Q4 g) J) X+ v* i; J1 l* P' k(7)蕃茄一个  & O7 c/ v% w+ a8 i* p2 f# U" o
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1 o, R+ {  Z& O- [! t  1 取1杯豆浆加入1杯高汤一起煮沸,用中火煮熟后备用~PS:高汤是先烧开水  A5 k/ b5 }% H5 y" g% l3 z
后在加优浓~不是直接放入豆浆里面~别搞错了~呵呵(比例可以应个人喜好搭配~2个3 d7 ~% a, R( `/ X& {1 l7 `+ l
人吃优浓下一半就好了~我今天放了一个~感觉有点咸~我加了很多豆浆~还是抢了点* A) B' T* N% Q  \
味道~推算4-6个人才放一个~2-3半个足够)
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2.准备另外一个锅中火水烧开,下拉面,5-8分钟~拉面熟了就可以~不需要太久~
2 w* e& B) p) X. [想Q点过冷水,最后去水备用  h* P' z; r& D  e5 M
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3.海带丝和豆芽倒入开水中,煮一下.PS:我用的是之前煮拉面的水~别浪费~可
+ a4 P! \9 Q2 r; G) u以再用~5分钟过~捞上海带丝和豆芽过冷水~这样是保持他们的清脆感~
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# l0 P; Q' E( V4 w1 B* J4.拉面.蔬菜们上碗摆整齐~4 j1 _9 s! ?/ Y$ L! O, Y4 F

) y3 _7 t3 u# h: |* T. `5.脆皮肠上切2刀,十字的!上微波炉丁一分钟~拿出来会开花状!很可爱~2 O7 J6 y+ s2 M9 R: ?

2 \8 P* U# P+ n7 f2 U8 D' T6.把豆浆高汤倒入碗中~OK!8 U6 d( Z: f$ p& _4 E7 b. m

  w3 X8 M! A- {2 ~! I7.拿筷子开始吃!哈哈哈!
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# P+ y6 G# l) i" Q* k7 q! l好吃!嘿嘿~清香的豆浆味道~MIX很成功~感觉比外面的拉面还好吃~5 E9 O! P% K* f( D( x  e
20快钱可以吃一家人~阿哈!4 E; h1 @: Y7 c* N% p2 h
简单方便有营养美味!7 b* g" q4 ?9 Y0 _
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大家也试试吧!
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把你早上剩余的豆浆也来煮一碗美味的豆浆拉面~春天的味道~温暖D感觉!
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4 M( v) M5 Q$ H, z$ i- x; C- w下次见~再会咯!, _; _% }$ U0 n! u+ \! H( y

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豆浆起源于中国,相传为西汉淮南王刘安始创。刘安是大孝子,其母患病期间,刘8 J4 _8 D5 q0 U. [( p+ h, A
安每天用泡好的黄豆磨豆浆给母亲喝,刘母的病很快就好了,从此豆浆就渐渐在民
+ ]& F& M% ~- W) e2 \! I. D间流行开来。直到现今,神奇的豆浆已经成为老少皆宜液态营养品,它所含的铁元
" E; d9 e! t" N" q0 y素是牛奶的6倍,所含的蛋白质虽不如牛奶高,但在人体内的吸收率可达到85%,因
( o: p: q9 }& E  t0 N此有人称豆浆为“植物牛奶”。 & j$ |5 `) n' {/ k" g
《本草纲目》记载:“豆浆,利水下气,制诸风热,解诸毒”。《延年秘录》上也
. f8 M6 @" P8 |; A! {/ k记载豆浆“长肌肤,益颜色,填骨髓,加气力,补虚能食。”中医理论认为,豆浆( U' ~0 n# k5 ?, ~& f# G3 w2 w
性平味甘,具有补虚润燥、清肺化痰的功效。中老年女性喝豆浆对身体健康、延缓
9 g( q# r. h# U衰老有明显好处。
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  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-2-11 21:20

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