9 R+ b- k8 R6 `8 K6 s柚香山藥鮮魚 / \, i: B* r' g

5 @  z2 D# H# e9 R" C- H特色：誰說無油料理就只能吃生菜？主廚利用魚本身的油脂，簡單調理，搭配黏稠爽口的山藥讓提升口感，還可灑點柚子鹽、金桔汁突顯魚肉鮮美。 % w+ e' @* R5 X8 d" I
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食材：山藥、鮭魚、柚子粉、照燒醬
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: i) d$ v0 A% L0 c+ o做法：
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+ f2 z0 }" q8 @' [  f1.可選用鮭魚或鯛魚，灑點鹽、胡椒調味後直接烤熟。9 B, q1 [; K& v3 ?5 ~2 Q8 u

$ ^9 q1 A( x' z. o0 F! w, b& w2.烤至全熟後置於盤中，放上已切碎的山藥。
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7 f6 r6 \8 |' U) m; A3.擺上彩椒添色，再放上金桔提升酸甜清新。 # s% C, D! r+ U4 z+ z" ]

7 {$ s, W  |8 x, N4.最後依喜好灑柚子鹽、淋些許照燒醬即完成。 ; F. s3 S* ]- D1 Q3 q
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这是西餐的料理吧，我是地道的东北人看来不是很和我的胃口。

看样子好好吃啊..有机会要尝尝.....