配料：各色蜜饯 花生碎 芝麻 冰粉粉 红糖 1 D2 Y# e& O2 R- K) i
做法：
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1、用三两左右红糖加半斤水熬十五分钟，晾凉后放冰箱冷藏三小时或更久 # `3 n) L$ t# m/ H' Z' x
2、锅内烧三斤清水，沸腾后与一袋用量的冰粉粉充分融合，用勺朝一个方向搅动3-4分钟，，，室温放凉后，它会神奇的凝结成形。。。再放入冰箱凉藏三个小时， ! r3 n+ c7 }" {- K% f) o
3、吃的时候在凉粉内加两勺红糖水，花生碎，芝麻及蜜饯粒！! |6 P& I' l/ {% r# ]% C5 ^2 x0 W
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冰粉是什么？类似明胶？