" v6 W1 }# ]3 |) f' B/ Q1 ^9 A·配　　料:
4 F) i3 N1 [5 h9 R上等菜椒2个，牛肉适量，生抽，清油，蒜瓣，葱花，姜粉少许。  w# R# h; w. V5 t! G

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! O/ y; W# l7 I0 ~# q·特　　色：
& s7 c+ y) F2 L/ K6 k* ?最传统的做法，家常的味道。我个人喜欢特辣的青椒或者红辣椒，这个太贵，3个菜椒快5美金了，不是家常菜的价格。
+ j) C$ R. m- Z& g·操　　作:
/ |0 V7 V/ o- ^9 A# c牛肉切柳或片，姜粉，生抽腌15分钟。辣椒切条或丝。热油后牛肉下锅迅速翻炒不停留，8成熟时下蒜瓣，辣椒丝，翻炒，适时再加少量生抽，若汤汁太少，补加少量水，停止翻炒片刻，起锅上盘，撒上葱花。
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哥们你在那
, O& j* u7 `+ t% P, d& C3 R  _还跑出美金来了
+ e3 h% O4 p+ s. ]- _7 E" |3 B是不是也来个金发美女撒!哈哈