番茄土豆条

买了瓶番茄酱不知道做什么好，所以就学着中西合壁做了个番茄土豆条哈哈，很简单，而且我想小孩子一定会很喜欢的。* h3 L0 h+ o* M
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祖国医学认为，土豆性平，有和胃、调中、健脾、益气之功效；能改善肠胃功能，对胃溃疡、十二脂肠溃疡、慢性胆囊炎、痔疮引起的便秘均有一定的疗效。
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现在研究证明，土豆对消化不良的治疗和利尿有特效，是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。. P9 M8 K+ {+ \! P1 l
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土豆还有防治神经性脱发的作用，用生土豆片反复涂擦脱发的部位，对促进头发再生有显著的效果。; D( s7 |  O* u4 L4 @; b2 w7 K/ G/ s

$ ^5 l' I7 _) N, P$ F) x( J; ]& S土豆所含的粗纤维，有促进胃肠蠕动，有通便和降低胆固醇的作用，还可治习惯性便秘。: ]4 p/ V0 L8 `1 ^- m  X

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【番茄土豆条】- @# s2 k% t8 K8 S

3 w, V3 A: ?9 k" ?( A2 l( T+ k原料：土豆(切条)
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调味料：番茄酱　盐　味精3 d9 s* z( U$ i7 a9 ]3 b

) Q+ G# K) a% m, z! h2 w先把切好的土豆条放入油锅内炸一下，一直到土豆条炸成金黄色为好。5 E/ t+ o) s! m# D) x

0 d% D5 o1 h4 ?7 s' `: t不过记住油温别太高，不然很容易糊，炸好后捞出控干油。5 F1 r  _2 [% Z% V2 A% R, a0 ~
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锅内留些炸土豆的底油，放入番茄酱划开划散，多少量看自己喜欢。5 G. b- p+ ?2 e

' a  J5 M. [. Y2 ?然后倒入刚才炸好的土豆颠一下锅，加少许盐和味精就可以装盘了。
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＊一盘酸酸甜甜的土豆条就完成了，超简单吧~~~