用料6 x7 ^+ h# A* f. u6 Z1 [
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原料: 豆皮(2张),胡萝卜(5-6片),豆苗(大约20-30根).) S* c* L% k; y) t* {5 l) j

0 [/ Y/ ^$ V9 C, P; i8 f( U# E配料: 色拉油(1汤匙),蚝油(1汤匙), : T' ~+ B" d7 h9 B0 W: p! t/ O
番茄酱(1汤匙), 盐3克,蒜(5片),小葱,水
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做法
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5 F( J0 d& O* \9 U1 s1. 先将配料洗净,豆苗焯水2-3秒,胡萝卜切末,豆苗大约用24根,剩余的切末.& t6 c" ]9 T. L
2. 将豆皮切成4厘米宽的小条卷起再用焯过水的豆苗捆好结,用力不要太大; r6 O* ?- i1 b8 F
3. 热锅凉油,下蒜片,蚝油和番茄酱葱段,加水(能和豆卷持平),放豆卷(切记:不要翻动豆卷,只可经常转锅以免包锅,)中火10分钟后放盐,2分钟后用筷子夹出摆盘.
& h# W* N5 Q, ]6 f! X" a  ?& Z3 y8 T4. 将胡萝卜末和豆苗末放入锅中5秒后和汤一起浇在豆卷上

我是看上了那个菜的名字就进来了，不过没有图片不知道实际的操作是怎样的呢，想看看

可惜没有图啊~我不知道怎么操作，还是来张图明白。

没有图片不知道效果怎么样 呵呵 谢谢楼主

楼主为什不加照片上去呢？好想看看做出来的效果

没有图片吗？不知道做出来是什么样子的，单看文字很难明白