看到美食上有番茄牛肉,不错.刚好还有咖喱腌料没有用武之地,正好做做咖喱牛肉.  E+ w9 E" q/ I/ h/ Q
主料:牛腩500g    咖喱调料35g (用的这种本身就配好香料和咸甜.不用加黄酒和其他调味了)
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配料:土豆 胡萝卜 青椒(没放洋葱,怕吃不掉后烂掉,所以青椒最后只放了1个)
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+ x2 n/ A' i, C. ^2 ~. c配料切成块状
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牛腩切成块状
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牛腩加半锅水煮开后中火15分钟  Y, S" l4 L3 w' Y1 Q& [) ^
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放入土豆胡萝卜等不易短时间煮烂的配料8 \: c2 f$ H. s1 d' U
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全部煮沸% N. n  [- D: ]3 ]
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加入咖喱料35g,搅拌均匀. c/ c" K" q* ~  o# T
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搅拌均匀后小火1小时或者放入电焐煲中煨烂/ }: S9 F4 k4 _% ^4 `0 n

* b6 Y# p2 P3 u3 e* g7 _) Q" g  g出锅前加入青椒,青椒煮熟后就可以吃啦
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看看,口水止不住阿,牛腩有筋,有肉,已经酥了,土豆和胡萝卜吸收了汤汁的美味,没话说了,吃  M2 z; q$ W# N' F

" \) ]3 U! P  x给宝宝准备好了特别营养的一餐( q3 d3 q" `3 b" O9 Q

看着我都饿了，看着有胃口，楼主做得不错啊！

超喜欢吃咖喱 ，楼主做法简单，材料也很家常适合大众烹调。