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$ ~" v5 j. S: h" G- `配　　料: 土鸡 1只
5 P; M. b3 {+ |0 w, }. W( U仙草干 2两(75公克)
% I+ z, r3 X7 w1 l红枣 6粒   H  N: h/ @6 q" J
枸杞 1大匙 ' F! ?2 @* Q7 o& V; G
盐 1小匙 + U; K4 k  T8 x) d, z. T

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操　　作: (1)将土鸡洗净、去除内脏，放入陶盅里。红枣洗净，用刀子在每一粒红枣边缘稍微切开，也放入陶盅里。
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# S" Y" w! g8 X$ R5 I(2)仙草洗净，放入锅子里，加入跟仙草同高的水量，煮约30钟，仙草的味道都释放出来后，把仙草渣滤掉，留下仙草汁备用。 ; [7 i( c( S, l4 G+ `

8 c2 n1 e8 c/ q(3)将仙草汁、枸杞也放入陶盅里，一起炖煮约1~2个小时，等鸡肉完全熟透并入味，最后再加入调味料即可上桌食用。

谢谢楼主分享，只是觉得煲太久有点浪费了煤气^_^