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小 发表于 2006-9-15 08:58 只看该作者
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冰鲜什果西米捞
冰鲜什果西米捞* P6 u8 e# {5 A! \, n) ? T
! n, h Z( N. a) i

; }; A$ k( s, b) k9 g% j, d- s' p原料:
. Z0 O$ Y$ W2 r e! g% h5 f; ^ 1、西米:100g
5 h/ D; J x- r p 2、杏仁露:一听 8 A5 C, ? Q: G& J" _
3、白糖:5汤匙(根据个人口味添减) 6 l$ H' J6 G5 z. J6 H7 d/ y+ _
4、各种时令水果
4 S9 N; m5 v& A% d 5、三花淡奶:2汤匙
+ K" ^; E/ t9 j1 `/ c. f3 _& }做法:
+ q6 m( n9 y+ t 1、4dl水煮开后,倒入西米,等到再次滚开,熄火浸泡20分钟,然后再用凉水浸泡。 2 K0 V& S& `) T9 v& T
2、另3dl水煮开,倒入浸好的西米,等西米煮至透明时,加入整听杏仁露和淡奶,滚开后熄火,晾凉,放入冰箱冷藏备用。
3 u: _( w5 T5 T5 ^ 3、把各种时令水果洗净、剥皮、切块……
7 d6 c# R& }& S9 V9 }. X' b 4、吸满杏仁露的西米,QQ的,捞在碗里,堆上各色水果粒,开吃!
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