草莓味杏仁饼干

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1楼大中小发表于 2006-9-15 09:07 只看该作者

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草莓味杏仁饼干

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2 p7 t6 l) C1 f! S
( I" H1 Q, z1 J' j: I9 U
原料：低粉300g 黄油120g 鸡蛋2个泡打粉1ml 草莓味的果珍80g 杏仁若干. [* Z1 R3 ^" e9 L7 Z1 `1 q

做法：
9 Y# f2 e( O/ ^, j! Q2 ~
1、黄油在室温中软化后打发9 @1 E4 B! K7 G! g0 L( S
: E# \% r/ m$ x
2、鸡蛋分两次加入打发好的黄油中搅拌6 S- k7 `' ^; r( q
- N+ v: K+ R- G: g
3、低粉＋泡打粉＋果珍拌匀后筛入2中7 z$ h/ D o% E$ w; T
4 X) }' R" H' g2 z/ n
4、将面团揉好装入保鲜袋，放入冰箱松弛30分钟

5、松弛好的面团擀成片，分割成小块（造型随意啦），把杏仁按在中间，码入烤盘' A! h x; c0 p! a2 y4 y
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6、烤箱预热后，180度烤16－18分钟

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