竹筒鲜菇

想入非非

☜ ☞

LEVEL 14(登堂入室)

发帖熟手

Rank: 13

帖子: 3626
精华: 7
积分: 13053
金币: 618213 枚
原创: 99 贴
威望: 69 点
支持: 9978 度
感谢: 7924 度
贡献: 189 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 94
注册时间: 2006-7-20

1楼大中小发表于 2006-9-15 09:12 只看该作者

本贴共获得感谢 X 2

竹筒鲜菇

: M8 q7 f; g& U- q; X8 I8 u1 Y

$ {# [$ O$ N7 V1 c* R( Y$ c1 o
做法：+ D/ j! X- Y0 Q: k+ a
& S; H3 @& Z% L% i) T! `
1、海鲜菇、绣正菇、蟹味菇、口蘑用盐水泡15分钟后清洗干净，个大的要撕一下；香菇泡发后也清洗，切掉根8 k2 O Z/ y# _) h$ |0 D
# Z9 H/ ^* {- C3 G+ M" s# Z- o3 p
蒂；
% G! t$ Q, A7 E" Y; I+ \9 {) ]4 R
2、把鲜菇都放进竹筒里，切少许姜丝、葱丝、放少许盐、海鲜粉、几滴料酒、几粒枸杞子和高汤（没高汤可以用
: d' I' Y* W9 q! G; P$ V
清水加海鲜粉或者蘑菇精代替），盖一片蔬菜叶子2 |# p- M' {& k" l; x/ M0 R

3、蒸锅烧开后，中火蒸一个小时，取下蔬菜叶，滴点香油、洒些小香葱即可。

本贴共获得感谢 X 2

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››

论坛导航 (鼠标移进移出可开关导航)

BT区

热门人气区

文学区

图片鉴赏区

信息区

综合区

其他区

管理团队区

竹筒鲜菇

竹筒鲜菇