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小 发表于 2006-9-15 09:30 只看该作者
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苹果色拉
苹果色拉
4 I: Q# o$ j8 u8 [' z 材料5 [4 r- b2 y3 f7 b5 q& D& h; Z
富士或翠玉苹果1颗、洋芋90公克、小黄瓜1条、蛋1颗、虾仁3两6 r/ H1 |" W! ]2 w! b) r
调味料% p. m1 Q6 D8 _
色拉酱2大匙、盐1茶匙、胡椒粉少许
2 E; m: `0 U w! ^, T 作法) N) H9 z0 b" i. Y+ K
1.洋芋、蛋煮之熟、去皮、去壳、切丁;虾仁煮熟后备用。
7 G/ E8 V+ ~8 d7 {& e4 p 2.小黄瓜洗净、切片,用盐略腌一下,再沥干水份。0 D; M" R; K* W# P9 j, B
3.苹果切丁,拌入以上材料,并加入调味料即可。
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