萝卜丝饼

想入非非

☜ ☞

LEVEL 14(登堂入室)

发帖熟手

Rank: 13

帖子: 3626
精华: 7
积分: 13053
金币: 618213 枚
原创: 99 贴
威望: 69 点
支持: 9978 度
感谢: 7924 度
贡献: 189 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 94
注册时间: 2006-7-20

1楼大中小发表于 2006-9-15 11:13 只看该作者

本贴共获得感谢 X 2

萝卜丝饼

7 O! c2 h! |" G0 t7 _ ^: r

原料：100克面粉、一个鸡蛋、半个白萝卜、80G火腿丁盐、葱花、洋葱末。- j+ a# p8 g' ^/ M; r* j
/ f' k" ?; I8 | P% ^; e# k
调料：麻油、胡椒粉、酱油、盐、鸡粉
/ R9 Y" @* O& s. R$ T% T
做法：将半碗热水慢慢倒入面粉中，加一个鸡蛋，搅拌均匀。

! O. [- P3 Z9 i3 _+ ]
　　　
/ o% K; q7 |$ O( N# R0 U4 O% F
用擦子把白萝卜擦成细丝，在萝卜丝中放入一勺盐，把盐拌匀腌10分钟，经过这样的处理能让萝卜丝变软。10分钟后可以看到萝卜丝中出了很多水，挤干萝卜丝中的水份，在容器中加入一勺盐、半　勺胡椒粉、2勺麻油，其余原料倒入容器中，将馅拌均。

　　使用平锅要用小火烙，油热后到入一勺，铺平，不断翻面，七八分种后香喷喷的萝卜丝饼出锅啦。

$ B3 B( g4 O+ B2 W1 M

本贴共获得感谢 X 2

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››

论坛导航 (鼠标移进移出可开关导航)

BT区

热门人气区

文学区

图片鉴赏区

信息区

综合区

其他区

管理团队区

萝卜丝饼

萝卜丝饼