[其它] 中西合并。中餐外加甜点和美酒。ｐｓ：苹果派做法

今天下午闲来没事就和学弟约好去他的hall里做晚饭吃。估计好久没有做饭的缘故，生疏了不少了~哈哈~
2 |* V2 ]+ F9 ?% h- E% _4 N由于只有两个人吃饭所以就做了三个菜：鱼香茄子，辣子鸡和糖醋排骨again.# R4 |5 _4 Y7 z
当然还有一瓶我亲自挑选的红酒和自己烘焙的apple pie.附做法。# l) G& D  J$ l

6 G' _- Q* b0 W, y5 l呵呵~好了废话不多说了~上菜咯, M* ~" ]* T; F) }7 b: f$ A

7 d  s- D7 b0 j" N备菜篇
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: `- S( z& r- n9 g  f# c个人认为这么切法容易熟
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" N: a7 }0 ]8 u; Z! D: W过了水的排骨正在腌制中
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8 L% n4 I! A3 _6 e上张原材料全家福哈哈
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经过20分钟的努力~~上菜拉。4 e# V& u  Z6 T, g, S- O2 \

+ |, I. _" d; |/ D  A) `4 N因为事先过了一遍油。所以特别烂，入口即化，特别的下饭哈哈。
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辣子鸡。我们俩都喜欢吃辣。所以猛放了一把花椒和辣椒。味道很正。不知道你们啊受得了哈哈。. @, _8 N4 p7 Q6 N& K

6 A# t- z2 S* o) j. ^  Y# ^每次做菜都需要有一道苏州风的菜肴。而每次选择，这道糖醋排骨永远是首选~不知这次怎么样呢
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) g0 v! ]' d8 u再来一张全家福~~哈哈~~% B( Z" {4 M% d5 r8 v8 U

  f! j8 W3 l( A2 X  ^7 T" `. @' u顺便做法一起来
1 R9 S& s! F; k# z1.和面，加入无盐黄油，鸡蛋一个喝牛奶。和好后让它醒一会儿。
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2.把苹果去皮去核，切成小丁状4 U' B" C0 j2 d
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3.这个是底盘
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) d. e( `2 r/ X  G4.取出一部分面，擀成薄皮铺入托盘里。然后将苹果到进去可以满一点的。! E4 C4 J8 h- j* f

! W8 [* e7 T+ u! f5.将另一部分面擀成皮铺上去。建议可以厚一点。好吃。然后用小刀把多余的面切除。用手指摁严实周围的一圈。然后撒上糖。6 {$ f  U7 Q& }7 Y

1 V3 y- F" B& h9 ^/ V1 T$ g6.把ｏｖｅｎ　调至１８０度，先预热５分钟，然后把其放入烤，时间差不多３０分钟。如果只玻璃透明的ｏｖｅｎ可以随时查看。
9 M9 @& _! ]/ m- H3 Z& s+ r% ~由于边做菜边烤忘记时间了。所以多考了１５分钟。有些烤糊了。不过里面还是很好吃的哦。建议可以和ｄｏｕｂｌｅ　ｃｒｍ或者. d# T( b9 ?. `$ P. u$ V4 d
ｃｕｓｔａｒｄ一起食用味道更佳好。
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