喜欢吃叉烧，不过，外面卖的叉烧都很瘦，喜欢吃肥叉，那才有味道，呵呵。看来得自己做了。其实做叉烧也不难，只要选的材料好，加上一瓶叉烧酱，火候掌握的好，那就行了。
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材料：五花肉一斤，李锦记叉烧酱，生抽，蜜糖。
/ Y* _0 _7 @6 @做法% F5 ]7 c7 p6 Z8 I* R
1、将五花肉去皮。
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2、用叉烧酱两汤匙，生抽1汤匙，蜂蜜1汤匙做成调料，把肉涂抹均匀，然后一起放入冰箱腌制一晚。
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3、将肉切两段，放在垫了锡纸的烤盘上，入烤箱200度烤30分钟。期间，翻动几次，使其能烤均匀，并抹多几次腌肉的汁液。' a" u# o3 N7 O) q2 o0 F+ f  g

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$ R3 O6 V# B+ w: F( O6 X$ a4、出炉了：
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5、将蜜汁叉烧切片装碟就行了& v) n; Y1 J! u; X8 S$ g& t

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, P8 z7 E% A) Z! D$ `' @卖相如何？味道可是一级棒，呵呵。

看起来很好吃,个人偏好吃瘦的部分,有时间做来吃吃看

从图片来说很诱人啊，不过我吃多了怕油腻啊