抹茶红豆酥

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$ H: h* l& `: g3 O8 _( j( y5 U配料：
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    油酥：低筋面粉100G，抹茶粉10G，酥油45G  n- V8 C9 D/ `- O

7 U0 W* Q$ ~8 u: ]; f  l7 Q    油皮：普通面粉10G，酥油40G，糖20G，水40G
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    馅：袋装红豆沙100G，芝麻50G" B4 t1 x3 _5 G2 z8 t' C" K

0 k" l; P# k# W: W! ?3 e) G6 l做法：1、油酥，油皮的材料各自充分混合后揉成表面光滑的面团两个，各分成10个; a. c$ S. ]6 f) {3 O* ^& p
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     2、把一个油皮包一个油酥，收口朝上
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     3、把团子擀开，用手卷起来，静置10分钟
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     4、此时做馅，红豆沙与芝麻混合即可# x) a9 y  k% o& }) k5 [

, e4 \- ~0 J: k  W     5、斜45度角擀开9 y( a3 d; p6 u& x( h" J) {$ X

8 f- U: P6 K; Y6 E1 j% |     6、再次卷起
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     7、从中间切成两半  Q4 m9 W# L, _

( c' k6 m# k9 |1 a     8、每半用手摁一下( L1 m% @0 o2 x) r' B% O& H
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     9、把面团擀成面片( D' P; w3 H% r2 r# a8 j# ^; U

$ h% d9 m8 D6 J( A     10、中间包上馅，下面收入口% ~5 u8 i! B: q7 ^6 Z: u
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     11、在烤盘中放一层油纸，再放入，200度烤20分钟即可！
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