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芙蓉香酥蛋

想入非非

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1楼 大 中 小 发表于 2006-9-16 16:07  只看该作者
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芙蓉香酥蛋


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1 @( i0 i( e' b0 t/ |9 W
! W+ Z9 k9 d" n; B! m" ]) k原料：蛋清、火腿丁、葱花、蒜末6 z9 y3 n$ M8 t2 h1 ^7 ~+ J# ~( {

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做法：1、蛋清里加少许盐，打至起泡被用
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      2、锅内入油，烧热后把蛋清倒入炒成棉花状
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（我炒的有点象棉，不象花）盛出1 h5 s8 h0 Q: r. \" w! V
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      3、锅内入少许油，爆香蒜末，加入火腿丁和葱花加点盐调味，
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, x0 O  l0 ?4 B0 |: A铲起放在炒好的蛋清上即可' Y# A, q( E, v/ y
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[ 本帖最后由 想入非非 于 2006-9-16 04:09 PM 编辑 ]

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