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* ~8 t8 x6 m3 _$ E7 t% F材料:
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3 o T' i# n7 @8 s* z凤梨1个 鲜干贝12个 虾仁200克
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调味料:
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4 W0 A9 v6 i# P+ P9 X1 f' ]千岛酱汁一 沙拉酱1大匙
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$ @; G3 k9 T" a& O( y5 |: K$ d番茄酱1大匙 碎酸黄瓜1/2茶匙
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碎洋葱1/2茶匙 碎白煮蛋1/2粒
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辣酱1/3茶匙 拧檬汁1/3匙
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去皮、籽之青椒丁1/2茶葱
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白兰地酒1/4茶匙 盐、胡椒适量
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' g! x( N0 p+ {作法:
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1.凤梨去皮,并去头尾各1/3,保留中段,挖空成碗状。
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2.虾仁及鲜干贝氽烫后泡冰水放凉;凤梨肉切成菱形块。
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3.将凤梨块、虾仁及鲜贝放入盅内,上淋以所有调味料调匀的千岛酱汁即可