LEVEL 14(登堂入室)
发帖熟手
   
- 帖子
- 1940
- 精华
- 23
- 积分
- 15895
- 金币
- 755059 枚
- 原创
- 0 贴
- 威望
- 138 点
- 支持
- 68 度
- 感谢
- 1784 度
- 贡献
- 119 值
- 赞助
- 0 次
- 推广
- 0 人
- 阅读权限
- 94
- 注册时间
- 2006-8-16
|
1楼
大 中
小 发表于 2006-9-17 10:49 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 1
瓜条蛋花汤
瓜条蛋花汤
& F3 E2 f5 j5 S" Z / u! p! M3 }, e: f
瓜条蛋花汤* Q3 z9 N) K; k! t# v/ m; ]' N: H( r
主料:西瓜皮、鸡蛋、番茄 " N' N/ o8 w* A/ n" m& m0 }
调味料:盐、味精、香油
7 i0 @% \; P5 j* |% U. V. E5 v1 Y5 p' p 制作过程:
! m$ U# t' k1 J2 o! h) a8 N4 H 1. 西瓜皮削去外层青皮,去掉内层红瓤,切成细条。
. U6 ~$ Q& K; e) k6 ? 2. 番茄切成片。 ; V; z- M3 ]1 W
3. 鸡蛋打散。 * |0 `) V8 m& [
4. 汤锅加水,放入瓜条煮开,然后再依次下入番茄片,淋入蛋液,加入盐、味精、香油调味即可。
* K& R+ u9 x6 L( G 提示:在淋入蛋液之前,可以在汤中加少量淀粉液,这样可以使淋入的蛋液不散。
|