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材料：# X4 v: L& r: m$ u* S1 `6 i4 X
牛里脊肉，洋葱，青椒。
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7 b. A% R) x' W做法：$ k, x% a* X  ]
1、牛里脊肉切厚片，用刀背拍松，加入料酒，水淀粉，及少许食用油，拌匀后腌渍15分钟。牛肉切片的时候先切大片，拍松后再改刀切成小片，拍牛肉的时候用力要均匀。
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2、腌渍牛肉的时间我们来准备配菜，洋葱剥净，切片；青椒洗净，去蒂及子，切片。1 G8 @  W% g& j1 h6 o$ Y

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. ?+ S& b" U0 R; n3 y& }5 V3 l3、炒锅倒入油烧热，放入牛柳炒至七成熟，放入黑胡椒粉，蚝油，白糖，盐，鸡粉调味，最后再放入洋葱和青椒，翻炒至牛肉成熟即可。! N2 ~* R- c! ?6 A+ A/ z
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0 J' g% C/ L7 W6 e小幸福，每天都在我们身边-黑椒牛柳5 o: j. A# s! f9 J
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看上去很美味，我特喜欢牛肉的菜肴，这个要试试。可是黑胡椒到哪弄啊？挠头。

看上去很简单，用料也不是很多，但是如果没有心思的话，还是做不好的, }/ v! F( P: K$ l7 U. z
谢谢楼主分享

看起来挺好做的样子，就是不知道味道怎么样

牛肉拍过，又用生粉腌过应该很嫩，想想就想流口水了' L2 E2 A6 |9 O$ C  v3 W, X
做菜要看心情，心情好做出来的菜特别香(ˇˍˇ）

看起来非常好吃.但也许我口味比较重.黑胡椒应该可以多加一点会更香更下饭

虽然LZ说简单，但实际做起来还是很复杂啊