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烹制方法（二人份）　
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$ l% N: y, l6 b) m3 s    材料：猪瘦肉(162克)、韩国泡菜(150克)、白豆干(200克)、蒜(2瓣)、葱(1根)
# c% o. P: {) X& z, h　　调料：油(3汤匙)、白糖(1/3汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、盐(1/6汤匙)9 L5 F; c; @+ ]6 o' w$ C& G  Q" p! }

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1 猪肉洗净切成薄片，韩国泡菜也切块备用。, v7 S0 \3 j% `4 x0 r

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# {2 r) C/ m( ?$ M, R% M6 B2 白豆干切成条状，葱切成葱花，蒜头剁成蓉。% N7 u8 ?' k8 K: ^8 @5 u- {) r
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+ A5 o5 i6 T9 g* K' S# v) ?3 烧热2汤匙油，爆香蒜蓉，倒入猪肉片炒至肉色变白，盛入碟中待用。
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4 续添1汤匙油烧热，放入白豆干以小火拌炒，至其边缘呈金黄色。
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; y3 j; D; F9 `9 }* S5 y& M7 \5 放入泡菜与豆干一同拌炒均匀后，倒入之前过油的猪肉片。
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( B& u6 L: f( t; k2 b. E6 加入1/3汤匙白糖、1/3汤匙鸡粉和1/6汤匙盐炒至入味，洒入葱花炒匀，即可上碟。 & q$ V; U2 P8 y4 O

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$ [; v# I( c2 \+ i' T厨神贴士
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& g6 w, U7 G5 V8 `" E　　1、白豆干先用油稍煎一下，至其边缘呈金黄色，可使白豆干口感更为烟韧、香口一些。
7 _9 F3 Q+ k+ j- K5 j　　2、可将泡菜汁和泡菜倒下锅，与白豆干一同拌炒，洒入适量清水稍煮，以便让白豆干更吸味。
$ k8 E# |. A& k+ v8 ?　　3、泡菜的咸鲜味较重，应边试味边下调料，加入白糖既可以降低泡菜的咸味，又有吊味的作用。+ K+ `4 _7 b8 ?# X8 z* ^
　　4、猪肉片在此菜中，只是起到提味的作用，想吃到更为嫩滑入味的猪肉片，可加入生粉和其他调料腌制，再倒入锅内过一下油。+ ?6 ~8 |! r' c4 O

韩国棒子的菜不吃也罢，能做出什么样的东西来

没有吃过！但感觉好好！支持你楼主啊，谢谢分享

看样子就很下饭，用料也很普通，我们可以学着做。谢谢楼主，红心送上！