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小 发表于 2006-9-18 11:20 只看该作者
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西瓜粥
. d1 o* W9 S4 S( V, O/ W% \! v) o●西瓜粥
+ d, j2 W4 v6 J/ i+ k* z 原料:西瓜500克,西米500克,橘饼10克,冰糖50克。 1 D" \" F, m G T+ w2 C
做法:
9 x1 t0 ?! v1 x, E* K 1、西瓜去籽、切块,西米浸涨,橘饼切成细丝状。
, n8 J7 K* B3 W 2、把去籽西瓜瓤、冰糖、橘饼放进锅内一同煮开。3、加入浸泡发涨后的西米煮熟即可。 " x" ~) n% r. {7 a
作用:具有清热去暑、除烦止渴、解酒毒、降血压的功效。
9 C% A' v# J4 q5 U ●刺梨粥
5 g4 k4 v+ K7 ?2 b& c& `' U2 B 原料:刺梨10个,粳米100克,冰糖适量。 : [; A6 s% D( V3 @1 |* r
做法: / s5 e: p, x8 Z& i, b
1、将刺梨捣碎烂,然后去渣(或煮汁去渣)留汁。 5 Q' _3 M" j6 U! M x1 S
2、把洗净的米和冰糖放进刺梨汁中同煮成粥即可。
4 k% u4 f" i* h; V& L7 H0 O' C# e 作用:具有清热解毒、消食和胃的功效。
+ X5 Z$ P3 K/ O N ●香蕉粥
. [: H& U+ g* h- x/ g 原料:香蕉3条,糯米100克,冰糖适量。 + j, V1 @% O) P
做法: 7 D+ E2 s3 ?4 z
1、香蕉去皮、切成丁块。
! e: A3 p' y& B7 S! w 2、将米放入开水锅里烧开,加入去了皮的香蕉丁和冰糖,熬成粥即可。 5 V$ K# r K# ~2 y4 [
作用:可清热润肠,和胃健脾。 8 _3 ^0 ?- X8 e# f+ W# F' c4 Q
●番茄粥 ! c* h5 j) @0 e6 e- T
原料:番茄250克,西米100克,白糖150克,玫瑰酱少许。 / `& t1 k* G( g0 ^
做法:将白糖、去皮番茄丁、西米(先用清水浸至涨透)放入开水锅内煮,加入玫瑰酱便可食用。 * T4 C: o& H5 R- ]! x
作用:可清热解毒,凉血平肝。 ; v% E3 [/ r4 M' ] l( l7 a' W
●枇杷粥 0 A) J* d+ i; X0 S' c
原料:枇杷6枚,西米50克,白糖、清水适量。 & ^; f# }% t! T3 t$ W* O
做法:
3 V/ T& }! W4 `4 _$ i4 P) ] 1、枇杷洗净,西米浸涨。
R/ b. b% q2 K3 [ 2、枇杷、西米、白糖放入清水中,熬成粥即可食用。 2 n, R9 c$ {" G' ]
作用:可润肺止渴,止咳下气。
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