1、原料：里脊切丝（用料酒、生抽、糖、胡椒入下味），香菜切段、辣椒切丝、葱姜蒜适量；  S$ J- Y- l  U4 r# U
2、热锅温油爆香姜丝，滑炒里脊丝到散，肉变白；
0 H5 s& f/ x7 J3、加入辣椒丝，蒜末大火翻炒3分钟；
& J1 v. _: X% x& V5 }4、加入香菜段，葱段翻炒1分钟，淋麻油、盐、胡椒调味，迅速出锅。
- L) F7 P; q  j+ D3 D4 E' C; J. |香香辣辣，很好吃很下饭的一道家常菜。
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色香味俱佳，产的认知流口水，一定要做来吃吃！

看起来很好吃的样子。今天晚上从家里试试。1 w3 D' ]* Q. o
估计我自己整不出这样的味道来。呵呵

看着就流口水了！是很下饭的一道家常菜呀。谢谢分享！

很百姓的一道菜
  L7 G" t: r! h1 r就连偶也会做~4 Y% u! x4 x9 N7 V4 Q
不过口味一流也~！

菜虽然简单，但是能把简单的菜做出这样色香味俱全，真不简单。# x' [, s) F4 V. j+ k
而且这菜一看就是很下饭的菜。适合我等。

看起来不错的样子啊  加点干辣椒 味道会更好一点

我最爱吃的一道菜了   看着做起来不怎么麻烦吗   有机会我也做下看看

1.洗干净土豆，上屉锅蒸（私下认为，用高压锅热也不错，而且很方便呢！不过，建议没用过高压锅的GGMM不要冒险呀！）   ! J9 U) z& j: F$ d$ X+ I3 p
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2.将鸡蛋打匀，加入牛奶，再加少量精盐，绵白糖，味素（鸡精就更好啦！）  - ]3 S, g6 H- X' e$ `( L/ R) K
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   3.将蒸好的土豆去皮，弄碎  
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   4.倒入调好的牛奶鸡蛋汁，加适量面粉，拼命地搅啊！  
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% F; C: i, E  w7 o  R+ W0 ?( g& {2 `   5.将加过面粉（定形）后成的土豆饼雏形放进平底锅里炸，记得用小火来做，否则会影响土豆饼的色泽。  / ]+ g; [( o! g' O+ Q& }
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   6.可爱好吃又细腻的土豆饼出锅啦！