做法：1）准备材料：猪肉切片儿，蒜末，葱段儿，雪豆，胡萝卜切片，干红辣椒一个切碎，豆芽儿。还有鸡汤适量。
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1 ^' E/ |% g2 O& s0 p" y- }2）锅热油，加干椒，蒜末，炒一下。9 W1 Y9 }% ]% X. f+ p% d/ P7 V

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3）放入肉片，炒炒―――请忽略俺家灶台上左上角的污渍，煮鸡汤的时候，撒出来了一些，没擦。
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& W/ I; K9 V# Q% o2 e' q. O4）肉片变色的时候，倒入豆芽儿炒。7 X- h# |2 h$ c$ O/ V1 n( ~4 m
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5）炒一会儿，豆芽变软的时候，倒入熬好的鸡汤，倒入葱段儿，煮6分钟。, l5 E4 j; ]4 ~

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1 j  j, a) J5 G/ f% [2 ~6）煮汤的同时，舀出一大匙味噌酱，加点儿锅里的鸡汤，溶开。
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# x- E. m$ L  k' ^/ x7）在煮汤的同时，煮面条，面条快煮熟出锅的时候，倒入雪豆和胡萝卜片烫熟，过水，并且沥干水分。' L1 \* Q- l% c) ^1 V5 N. K" H
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6 N: E6 Q9 O' H. d/ ^" ~% Y/ A/ Z8）把面条和烫好的蔬菜捞入碗里，把溶好的味噌酱倒入热汤里，拌匀，然后盛出锅里的热汤和豆芽肉片浇在面条上即可即可。, i' L9 p1 N1 D/ c6 B7 d, d7 ^

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谢谢分享 看上去不错的一道菜 自己动手试试