[其它] 白灼虾

本人很喜欢吃海鲜，特别是白灼虾，那个鲜美，别提多爽。我的做法是从市场买回的活虾，用开水灼熟（下锅前虾一定是活的）。
# L2 I! r, n0 N酌料：1、三份蒜米，一份姜混合捣溶盛在一小碗内。) c8 g8 ?6 Q( y! M. w) J0 w4 K% C/ ~
      2、加入适量红醋。
5 v0 n& ^2 J( W: M! V9 ?      3、加入适量生抽王（我用惯海天牌的）。
$ l# m% S/ k$ |1 z. b4 V. B/ `* K      4、喜欢的话酌情滴几滴纯芝麻油。4 N9 n. Z" y! D: @; f
      5、加入适量沸油（最好是纯花生油，我的方法是拿个汤勺直接在煤气炉上加热。）  r; c8 m; c- H+ p1 L1 G
一碗香喷喷的酌料就摆在你的面前，夹起热气腾腾的虾蘸一下酌料，放入口中，呵呵，赞啊！