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滋补养艳的羊肉煲，这种吃法，口味一流，不膩！一人吃两斤没问题！且吃后不上火，也就是不会燥热、脸起热斑！
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配料：! U2 J8 D/ x# d5 X9 H6 a" [
（还有蒜蓉忘记放进拍）
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2 s8 d# t" c# a5 }( v. k主料：
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( x8 }# h8 R' |' I1 P放蒜头加少油爆炒成焦黄色!约要30分钟!羊肉含水量高，炒的过程中，会出很多水，将这些水倒在一边．; B+ O5 T# q& _

) K$ Y& z; A/ `/ _( G成后,加水煮一会儿- i8 {4 x* k8 P( S2 ~

* [. t. l9 Q5 `! h+ ~3 p将竹蔗,马蹄放砂煲底，防止焦底3 |! J4 ?* E: w

, J' p: J' @8 o9 B" C将爆炒好的羊肉连汤一起倒入砂煲中* A. [# u  ~9 Y

) b9 X8 \0 M! k  {大约慢火煲近１．５小时许，进行调味！放柱侯酱，生抽，五香粉，胡椒等（不能放老抽，因老抽苦味重！）
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' s6 S' M8 |9 _/ F8 b再慢火煲半小时. y8 I& t: }' o9 H/ V7 O4 y

7 U8 h. a- N) _5 e5 Z出煲，打边炉！放蒜苗，腐竹等，先吃这些，最后放青菜，一起滚吃     
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: L; Y+ [& r$ F2 P# l最适合少妇，中老年妇女补身子！！！　　　　
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哈哈，楼主介绍的肯定是广东人的吃法，用竹蔗,马蹄烹制易去羊肉的骚味。北方做羊肉一般多用孜然

看起来还不错，做一次试试，不过现在才刚到炎炎盛夏还要等很久

没有吃过啊，看样子应该不会太差吧，马蹄可以这样吃啊？

好菜，一看就有食欲，找个时间亲自实践一下，谢谢！

哇~看到第一张图片那一锅肉，就口水流下来了。接下来就更厉害了，一旦炖到最后了，那肉都全酥了，羊肉的膻味也被那些蔬菜给清干净了。好吃~口水滴了。

又学到一招了   以后可以显哈身手了  望多发点

楼主这样吃羊肉的方法还真是很好，这么多菜在一起一定很好吃。