推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[其它] 懒人粥品简单做

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 3

懒人粥品简单做

号称“铜墙铁壁”的偶滴胃现在年久失修 ,周五的时候去茶餐厅吃饭,只好点个粥喝~~; W0 B' l8 P  Y2 {

+ T7 D4 s6 b- B( o: b, ^一小碗粥15米哦,贵搭~
' _1 e( h9 z( }" R  n0 @% j1 H' O: `: q+ ~8 H- X( y( a  k
于是回家自己也做做看~~4 q# Q0 b; ^6 d5 [; `: _: S, }( |. O% C

0 V+ K# ]/ Z# K2 }, s: f. \$ J+ \* q- y; s1 O5 j
做个咸味的粥,这样可以少产生点胃酸~~
0 q7 }1 c6 E3 R- r( W2 f" D3 M5 g# R0 d
. x& n& I% r6 [2 `/ i
就鸡粥吧 6 g. h# j$ R' u! {; O  B

% {: J4 i) N6 [( v3 g& }- c4 c0 x# C1 o
原料:鸡胸肉、蔬菜(呵呵,偷懒,于是就用的了点速冻的)、黄酒、盐、大米和糯米+ t" z: {! ?$ c# r
1 鸡胸肉一块,洗干净
1 t. j3 P4 r: c) A  I: _; q, _6 n2 F& S, L
PS:我是在欧尚买的去皮的那种,省得回来自己搞了,直接切丝就可以了# S2 l+ ?$ w& Q

0 ]: Q% T3 o( ]& Q- V0 E# M鸡胸肉切丝,偶想反正肉肉烧了是会缩掉的,就瞎切切,不是很细的
- t' j, d" s8 h) A7 T" i7 |/ R
1 I1 L, A% \3 [/ ^3 S; Z: h2 鸡丝放盐和料酒腌制,用手抓抓,可以搅拌均匀~
* l4 L, J& ^2 s, D
' l; y4 E0 W8 t4 {料酒可以去去腥味,因为是隔天起来烧的,我是腌了一个晚上的,应该比较入味吧( R& J# ?$ n' M- L" I+ ~

! R/ e! W1 P' Y3 I4 g& f5 f! T  m$ [. p* P" c  S8 G7 i

7 Q8 U* p. B8 U! L) E8 C1 e; m& R1 H' {
3 c% X/ Y5 x, b6 Z* T- C; k: d& @3 w
3 主食上~~~~+ e8 d7 Q& Z: B. x# }2 f* A0 |

/ K' F) v0 z6 }3 {  w3 K& P9 Z放了一把大米和一把糯米~~
2 N$ I+ m% I. c7 `$ f
. E. e( o! t! Z米淘洗干净以后,放水浸了一个晚上~~
5 J7 y( b$ @  a
3 ?9 [' Z- h# T' r第二天起来,将大火将米烧开,小火滚一会会,下鸡丝~~8 {; |$ q) t% l, B
4 S/ K5 i& t6 k6 D& o* V- [( F
没想到鸡丝很容易熟的~~
) d) H6 P6 l* M3 t/ }
0 Q$ V  b5 r* T8 ^9 H% `# `速冻蔬菜来啦~~~1 |5 L1 [" T/ d* C1 A+ ?
, Z4 P: F) P6 w6 x8 P
- F! h0 Z& c% p
就是胡萝卜、青豆和玉米~~9 F' ?+ s$ w* m
) E" x) M9 q8 o4 }/ U: H
颜色很好看哦
, f% r$ L4 k! J: {5 s0 B  z7 m' {/ o+ K4 P4 A2 M

) o0 p: r- Z6 {. |3 d: `# h7 k. h  ?# f! R% `; f( |+ z( n
等鸡丝差不多转色就可以把蔬菜下锅了* [% k: c+ g2 \# p) w0 u9 q1 }. z
3 ~7 u7 Z% V) Q3 K1 E! d$ I! W. Y
加水,烧开,再闷一会就可以了
$ L' c5 U% `- Y- F
0 x( x8 I! W" C0 X+ T煮上几个鸡蛋、看看成品~~
3 Y( S" N$ z" {* _
; j: {8 V# T$ \  {  \; }* N, x我们的早餐就好啦
9 E) C0 S: s3 J. h3 y# G; h3 h* U( Z& w$ D* i5 L+ {8 x; r5 s
. s' p, @3 z( ^2 H0 L  l& K
1 s1 ?. Y8 y3 S' o; R
出锅啦~~~ ; H, z: M/ k6 N4 F, B8 b/ Q
- ^9 R8 _7 _: D
6 ^( W5 b! u/ p* z4 K4 C
因为鸡肉是加盐,腌制过的,所以粥不加盐也可以的~~+ o; B2 @$ h0 \  E2 j; N  ^

. l7 d7 b0 o9 \1 w味道还不错哦
1 a# h* t  B# S- o! C
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-5-26 22:30

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 3
TOP

应该是很美味的早餐,不过看起来工序也不算简单,要我就白粥鸡蛋算了,呵呵

TOP

不错啊,但是我们北方人不习惯喝这种加肉的粥,呵呵

TOP

感觉熬粥那是相当费时间,有那功夫直接一包方便面解决了事

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-24 06:34