[炖汤] 养生骨头汤菜谱

dailiang0903

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1楼大中小发表于 2009-5-26 21:08 只看该作者

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养生骨头汤菜谱

骨头汤1 g( ~! h1 n: A3 l6 y2 M T7 ?

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材料:
新鲜腔骨、生姜、七指毛桃根、腔骨洗净，放入滚开水中氽烫，然后洗去血污。

姜切片（三、五片即可），七指毛桃根清洗干净，用干净的细线捆扎好。& V$ b" C: z, e" J8 H5 r
- w* g/ z$ Y4 q" h% \ W; _
做法:
1.将以上准备好的材料同放一锅中，加清水（清水多放些，一次加够）。% S6 W# a8 G, i& V+ }; d. h

2.置火上大火烧开，然后转微火炖约2个小时，加少许盐调味，再炖约10分钟关火即可。

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