丝瓜汤:清甜鲜醇....在夏季食用,更为清爽.....' t6 _% Q' U. X4 k1 e% {! U
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  丝瓜中含有防止皮肤老化的b族维生素,增白皮肤的. B% i7 L/ n6 P8 _# D- |' Z
维生素c等成分。能保护皮肤，消除斑块，使皮肤
* o" Z. c) Y. Z9 S% ^洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品。故丝瓜汁有1 ]4 m' M8 v" b6 ?9 v; t* x
“美人水”之称。女性多食还对调理什么什么经有帮助。
1 ]( g1 ~+ H4 T1 z     丝瓜中所含的维生素c较高,可防坏血病.....
0 B3 x( g8 K1 ^还含有维生素b,可健脑美容////
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1,原料:丝瓜一个,鸡蛋,天津冬菜.葱花, H: T* ~/ Z. d! o9 O

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2 [6 f* o/ }9 X# _$ d8 Y2,丝瓜切成长段,鸡蛋下锅煎香.8 v1 J( m7 \/ C7 h

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3,水烧开,放入丝瓜.鸡蛋和冬菜,盐.味精.鸡粉.煮开,乘入碗中,撒上葱花即可6 B* R3 [3 w) L. I' V

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楼主的图很漂亮啊,丝瓜蛋汤应该很美味,呵呵

丝瓜大致分为线丝瓜和棱丝瓜，其中棱丝瓜不管是做汤还是小炒，口感都比线丝瓜好多了！5 ~$ Z  V( z7 F1 j9 ?+ _
但是棱丝瓜产量低，尤其在温室大棚里棱丝瓜产量小和栽培难度大，所以现在市面上基本是线丝瓜！
* G& C: \  s# m5 ?! i/ I贴主用的是线丝瓜，建议改用棱丝瓜！

恩，小时候经常吃的，感觉很好的，因为家里面就这个多，所以很喜欢

很清凉的一道菜，我也会做，喜欢吃，夏天吃最好了。

“丝瓜切成长段,鸡蛋下锅煎香”$ x( n4 R) k; A
俺都是把鸡蛋，直接打入汤锅内

我比较常吃的不是丝瓜鸡蛋汤，而是丝瓜蛋花汤，也是一样美味