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[甜点] 喜欢吃蛋糕的朋友们跟我学做蛋糕!快进![23P]

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喜欢吃蛋糕的朋友们跟我学做蛋糕!快进![23P]

我的心上人就老说什么蛋糕啊,蛋糕啊!!还号称要去应征!!) W2 o  W! h* V$ c) Y! s
我这个火大啊
! P3 ^3 C2 K6 G0 g$ r. B!!我一自称万能全能型的人才,怎么能被区区蛋糕2字打倒呢!!
3 s+ ?& ^8 M4 L7 m% h4 E( m
蛋糕有啥的,不就抹茶慕斯么
5 d5 v% j- G: b7 K* w!!

9 r' m( c* V" U" X. Z" C我也能做!!% E* M* H/ g% ?" Q/ k

% E8 M% D7 ^+ H$ ]' V2 {) G正所谓* e% g; W4 o" B  E! c6 Y
有些话不能瞎说的6 _- }5 l9 p2 r4 \7 T
有些牛不能胡吹的诶。。。。

" r3 h4 ~5 a2 R3 Y+ Y不过既然
) j9 f3 t/ U% ]应下来了! n$ f6 X& f7 S# j
咱一大老爷们儿
; U7 V$ l# l$ r也得做不是

( T& t7 M) d* I, q% d) ~" B' w: l2 m1 {
最后总结一句:不要瞎吹,蛋糕真不是好做的东西。。。。。不如去味多美来的实在。。。。。。。。。; L! Z+ H- I6 @2 O; v" v- V
# c! q5 y5 V& z2 Y
1 P* S$ ^1 k7 U3 L! i7 x5 c8 h' i
废话少说!
( x4 f2 i- M! Z  j, ~   C% u# p3 m+ O2 `6 W
! a0 F- t' o8 ]
前期的准备工作
/ h# W+ I- y5 z$ X! v
( s/ U  ^. I# C; h4 ` 抹茶慕斯
' F+ k# `( u4 D. c' C3 Z8 u( B
5 E) M( [3 V& t1 a$ d/ _2 \ 传说的曲奇 其中有抹茶味的  M5 P" l: |" N% S

. {6 d% E. D) s3 J% Z
3 O/ g  r/ }% Z7 E+ |' L% O7 }牛奶  +  油 + 蛋黄 , Y* ^7 R/ H8 {7 u( R0 e; ~+ R# j. |3 b
我恨死这些东西了 !! 得不停地搅拌  还得搅拌均匀 不能搅快了 !!

* C9 E/ L+ I9 U6 v0 j足足让我站了 有20-30分钟 站的我腿儿都疼了 !!

4 g( z0 k4 x) Y7 y $ w& k) z+ ^  N4 I" S1 n* {$ r
+ a3 L) p2 p* F# o% p) I0 Y

" e# q7 Y9 l$ Q; w( m) u6 z) L* z9 L拿 小称 称量好 低筋粉 。。。。。。。。
+ u. N  t8 n! Y0 C# A0 C3 W) ~1 r6 o5 N% f; z5 _% E
最最最辛苦的步骤 就要开始啦。。。。。。。。。。。。
4 e! e$ D7 U6 |) }, Z8 v3 f  o
  l  v6 N, m* H) U2 k
7 q8 A$ x' p) E

! A- `& I" l$ Z* a5 [
( g+ c& N5 H) B4 A! |" v+ _4 u0 ~开始把面粉放到0 Q, C% v+ ~. H, k  [, ^4 N
刚才弄好的
$ y% z5 S# t2 N" S0 A3 A1 |牛奶鸡蛋
" [9 E9 A- i" M0 k
混合物里。。。。。。。。。。。
0 x" [+ F0 X8 J7 z) v

; B' O% O. g, B然后死命的搅拌啊
9 d" D# ^* g& X) B* F& z!!
; @7 ]- R7 K$ G: Y- J* i搅拌啊
: E9 |! [5 U3 V0 l, V0 J1 x; r, L!!!!
9 D7 o9 c- b* V' b4 N( E
1 U8 o; F2 i! {0 J. B8 s
那面疙瘩叫多
7 Z4 N3 F7 n4 }4 V! b& S( Z8 Y, d! y
。。。。。。。。

; H; ]. [$ U$ w% e1 t2 ]) l
5 ~4 b/ D0 Z) \6 l! W4 B+ R) @* }0 R# [* j- b9 P/ S
断腿儿诶 我已经站到不成了* C: v+ p% l5 U- Z* A
。。。。。。。。。。。。坐下: f' @# j* T6 G' s' {" q) l; r; [
慢慢来! C+ u0 o3 V8 Y/ x9 F  b# }
。。。。。。。。

* R$ f$ D7 i" {+ f  D9 \& z0 C. c5 T& Y  c4 z2 s" e7 x& j

) m; q8 D/ `* o2 {% Y8 T什么叫断手。。。。。。。。。。?
/ {- w" G) z0 A/ F我充分感受了+ o+ Z4 n4 P5 n/ v- g. G
断手的感觉。。。。。。。。。。。。。

: M, r7 {  q* q  b" a; d0 m! ~
# i, E0 x# Q6 }6 [/ U! w6 C在我的不懈努力下 总算成点样子了
+ _) f5 r) T8 I/ e
/ Y/ c/ M. B0 ^2 k, S6 ] * ^- i' Q6 d  P! b
断腿儿
5 e/ X) q; F" M0 j, Z2 G% ]4 V ! G5 i$ @2 r2 u
断腿儿  q! G* l8 d9 ]# x# |& L) A/ A& R
9 b2 j7 s$ r' P7 g
总算 像个样子了 !: _! K& ?; q* m
, X- P2 h" `: k" j. Q

" Q% I) F1 `# K$ M% O) G3 V( e
( q# ], Y+ k$ A6 p, r3 _5 M( ~打蛋白。。。。。。。。6 @5 d3 @& W. W! q; K
4 U/ ]/ U6 W+ [3 \6 j! S) r9 ]
有机器就是好。。。。。。。。。。
( J$ n) q5 V- y5 R8 T

9 Y, u5 H! ?. _7 c0 Q要是刚才的也能用机器多好啊 。。。。。。。。。。0 p& D: |0 j5 D+ h3 u
8 L" y3 I! }5 ~* \$ G

  H$ e0 `, ~; G' ]7 {9 s0 Q; O! M
- f* ]& S: q5 W  F/ ]$ u* e混合 要用很迅速很迅速的速度搞定 # \/ g7 [, e. e, ?

3 W; N4 u* [* t" \还不能胡乱搅拌  头大啊 !!!!3 I1 v  ~. [1 H* I
7 m1 B6 X: A7 f' E7 ~3 n
混合好 终于送它去烤箱了   
+ a# E$ ?- j( N4 M
  w5 ]8 @: j, g  k我烤 我烤 我烤死你  就这么个破胚子 搞了我快2小时4 d4 c' y7 U/ g1 j! H% Z

7 z7 w* r% j' L: ?! `# o+ k/ z  D  t
" z' |; O7 b* [, Q' ?: v% D 7 B' r0 E. [1 g. o1 a
8 X3 f1 Z& m# A( |2 j. a4 R

& P& a( O; e: ^, _. U8 p
% p: z6 |( h, w哇  把刚才的工具清洗干净   准备下面的工作    看看都闪光了 。。。。。。太干净了 !!!!
/ N) X( G% c: \8 ]) z
  D3 ~! u, j0 w' W5 Q$ p3 z: _7 c这洗碗功底十分的强劲啊 !
* L2 c0 o7 U: f  K1 k' c& P) H' Q6 H7 y4 n4 @: {3 q7 v
真是有干活的天赋!!+ H6 W- V+ B' @9 Y- u( J+ R
. I' x! u+ s. M+ X3 |5 ~
4 u; M& X8 T6 X4 W4 x/ a

( Q0 }/ i7 p3 w; ~  S6 P0 Z" L; C准备来点 传说中的 曲奇。。。。。。。。。。。。。。。。
- u8 O# \+ z" y/ R0 M9 {$ F4 ?8 r! P; S6 ?9 H
曲奇就方便多了  有机器就是好。。。。。。。。。。。。。。。。。

: L- ^% l2 l+ _8 s- C
6 C; h0 ], ]$ M% e% o; s在此感叹下 人类的科技成果
! h  Q2 X2 L2 P
# b8 h' |/ R, u- @
, @2 b2 g# Y# _
8 ^0 o% v% p7 Z' d3 u% Y  E. ]
4 ?- v( w6 [* ` / w* S. f& K% _
完成了。。。。。。。。。. o) K/ g; x5 p: g0 O
, r0 F% R1 x; \" W+ j6 j" }- b0 |
往烤盘里  摆造型了 ,,,,,,,,,/ m$ [4 ?' h' K( t! B6 l4 L+ h
# b  u6 y4 u+ z7 h5 {# C
原本以为自己创意无限   艺术细胞相当的强。。。。。。。。
6 ]8 V5 ^- K  A7 x* M* r
0 H1 H: W, r. p5 G0 T: s, w想整俩 非常之艺术的造型。。。。。。。
, i1 ~/ u. p+ k; Y  T
' L) _* Z  [) x: }后来自己都看不下去了 & l9 S( H" ?6 e: f; t0 N, G+ G

- b9 D9 p6 ~+ `
  ^1 w" |9 H! a
! B5 P; `$ ]# T, O0 }+ R% b
1 @" g/ Q/ y- R% z
1 K$ A1 I8 K& v/ W1 g3 q6 B进去烤 。。。。。。。。。
. S! h) H' c% x! A$ t) ]( ]0 k1 [2 g* k8 U! e+ m
烤出来。。。。。。。。。。。。

3 X1 M# ^, V7 g
* W% I5 W/ W! d
- z* F5 c6 A; x看上去 还是很专业的 颜色诶 。。。。。。。。。
$ T) G3 ~6 t; g! m3 x- k3 f" g0 _4 h3 H1 z' t

# F) x$ a+ v4 _! r6 V自己试吃了一下   太太太太太专业了   味道简直无敌了 、、、、、、、、、、、、、、
% L  W/ r: J* [3 X1 E  Z
9 e5 D4 _" J8 v2 I6 B0 v# V; R0 g1 t/ c对了 我还弄了几个抹茶味的 。。。。。味道很不错/ H! f7 A- U) a" ^
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2 ?* b- [& B- ~: @
# Q& }3 B1 ?0 A+ m7 D

4 w4 o" H7 _% ^; M$ f+ E+ j9 Q2 I7 G. W& G5 x
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来点 樱桃 装点下哈 。。。。。。。 . C# w7 i; `  N- {! k7 q
! _/ `9 I3 N. P7 S8 ?& y, m
内个做慕斯的时候 太累了 完全顾不上拍照了 。。。。。。。。。。。。。。。
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. T* M  X% G/ ~6 U+ r5 K" b我一直琢磨 就那什么丁的 东西 到底有害没害啊 。。。。看着跟塑料一样。。。。。。。。。。。) g( y% V) x2 @

5 x6 p5 m( ]2 i* ^做完 我简直就像要死了一样。。。。。。。。。。。。。。+ N+ e( k  O2 i4 L
. u5 T1 C9 {7 I3 ?) `
从 1点半 弄到6点半   5个小时 没停的干啊 。。。。。。。。
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4 a! \- i; {; W9 y" f要了我的小命了 。。。。。。。。。。。。。。
: y: Q6 Y4 @, U. T( ^9 ?3 n6 A
- W' u$ K6 @+ {) P# C. }好啦 大功告成  等着明天  尝尝口味
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. Y: p/ k5 N7 T5 {: |* S - _% Q+ D$ Z+ O5 I: W! G
8 v) H  ^! J1 ]3 @- i+ Q

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* i; X5 H+ l; i7 h
大家喜欢的就照着做一下~记住东西要全哦~~呵呵~
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +12 发帖辛苦啦! 2009-5-30 17:09

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楼主牛逼。。楼主是专业的面点师吧、、、工具好齐全啊、

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这个做西点也忒复杂了,还是咱们中式的好,好吃又简单。

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