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3 A6 o) N0 i8 P3 N6 d' i9 {原料：
' W0 |5 r. a# |  `4 y: B* ^虾仁400克 (去头去壳，留尾，切开背挑出泥肠)、小洋葱1个、胡萝卜1个、大蒜2瓣、椰奶200毫升、杏仁酱1汤勺 (或用花生酱)、罗勒25克、、辣椒酱1茶勺 (或你喜欢的量)、植物油1茶勺、黄油1茶勺、盐少许。
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做法：
* H6 h: ~! B9 X5 }2 A洋葱胡萝卜切丝，大蒜拍扁切成茸。! Q& L( J+ m- W( I+ J
热锅里放入植物油和黄油，融化后，用中火炒洋葱和胡萝卜丝。" }, G. ~# u% @0 ]
洋葱呈半透明状时，加入椰奶和杏仁酱拌匀。
' [3 ^8 A+ Z4 e* ?3 ~开始冒泡时，放入虾仁煮至虾仁变色。
/ \  S7 y" U' \4 g最好加入切碎的罗勒，和辣椒酱拌匀。
0 U# t% }9 G3 u关火，加盐调味后盛盘。
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' `1 K; F6 N8 c' U5 T* O贴心小提示：
! M/ u! d9 I) }( _8 D) T1 c$ W喜欢这个味道的话，可以多用一点椰奶和杏仁酱等，可以让汁水多一点。汁水舀在米饭里，特别的香。/ R5 Q$ }, ^& U
蔬菜的种类也可以自行改变。我想，用卷心菜和甜椒做这道菜，味道应该也很不错。

老大我看了都流哈喇子啦，好好吃哦，支持一下！

看着好吃又漂亮，洋葱,胡萝卜，虾仁，都是有营养的东西，回头学做下。