山寨KFC鸡米花$ E/ k. h! x& E% a$ z8 G0 |

5 m% V6 j( s/ X  [( x/ s7 C( H# D端午节小表妹来玩，于是给她提早过起了六一，按照一般的程序嘛，麦当劳啊肯德鸡那些
) N( g9 \0 x) U& v. q7 a肯定少不了，但这回我偏不破费，决定自己diy，于是一个山寨KFC鸡米花横空出世啦！
2 o1 p6 A  r6 Z+ Q& t# o大人小孩一起吃，大人配啤酒，小孩配果汁，oh yeah！& y2 S% H6 y, L- M" P) x- [) k
山寨KFC鸡米花材料：1 e; C2 H# O+ X2 M
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三黄鸡肉碎一盒（约300-400G）生抽 胡椒粉 料酒 油 麻油 砂糖 面包糠 鸡蛋
: t  S& Z# X( W7 w9 U" k( ~7 ]万用炸粉（如无可用普通面粉或小麦粉）! ^4 f' O2 M( H/ Q

* |7 `6 z: o  [7 W( m1。三黄鸡肉碎洗干净后加入少许生抽 料酒 胡椒粉 砂糖 油 麻油 混合3 o% ^+ [- D/ I6 h9 t# h
搅拌均匀腌1个小时
- ^) G5 |8 y  q0 u2。鸡蛋一个搅拌均匀 万用炸粉以及面包糠各一碗 取一小块鸡肉碎均匀粘上
2 u/ M( l% b1 q5 ^2 y1 s8 v炸粉后再粘上鸡蛋浆后再均匀粘上面包糠
0 O, D' q( ]. e- f/ \9 s# ^3。炸锅内加入适量油加热至180度（插入筷子冒泡）改小火 把鸡肉碎逐一4 S$ [5 X+ c# g& O+ v
放入炸至熟以及表面金黄即可捞起晾干油粉% C. Y, F- B0 f) B" g  }" Y3 [
4。粘沙拉酱或茄酱吃风味最佳0 M# V+ z8 E' f0 Q. ?
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一口一个，香脆美味！
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不错有创意，这年头这是什么山寨都有，不过看上去蛮不错的，有机会尝试下