料:连皮五花猪肉 400克 青蒜 2根 青椒1颗 红椒1颗   姜片5片. Q6 Q, m4 u, _' w% W9 l2 p1 {- H
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调味料：郫县红油豆瓣酱 1又1/2大匙 料酒 1大匙  生抽1大匙（如豆瓣酱放的多，也可免放生抽，不然会太咸）
5 q- I! R5 Y- ~2 x: {1 ~4 O- d3 }.连皮猪肉，去毛洗净，放入冷水锅内煮至熟，变硬身。2 J/ c. i& W/ I

: r8 S7 [4 u0 @6 d3 P2.将煮好的猪肉冲洗干净放凉，切成薄而大的肉片。
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3.锅内仅放一茶匙油，放入肉片和姜片，用小火慢慢煎炒至出油，表面色泽变金黄色。
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4 j8 z) u$ w! m0 h7 [/ t: D4.加入1又1/2大匙红油豆瓣酱。! D* s7 X0 T1 p& Q% v
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5.翻炒至出红油后，再放入一匙生抽，料酒翻炒片刻。
( y1 B( E2 A, f: W1 P4 o（如豆瓣酱放的多，也可免放生抽，不然会太咸）3 Y2 c% \' w) s) f' J0 ?% B4 `

' K, c8 D' r( f0 n2 @$ M6.投入青蒜白及红，青椒
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7.翻炒至青蒜白及红，青椒断生即可。
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8.最后放入青蒜叶，翻炒片刻即可出锅。
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4 J% a6 \$ V, X' Q 最后补上一个做 <<入口即化-红豆椰汁糕>>椰浆的图,不是一般的椰子汁.这个在商场有卖的.

LZ看不到图啊，还有回锅肉虽然好吃，但我觉得还是太油腻了，饭后应该配个水果什么的