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2 ]8 k3 |! l8 E6 t4 a鱼的营养价值很高，多吃还可以保护皮肤，让皮肤免受太阳紫外线的损害，还能使皮肤美白，是夏天额外的3 {: o" s% `1 R( N- f
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防晒护肤措施，还是美食哦
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一直喜欢吃烤鱼排，没想到煎出来的也毫不逊色，第一次做不敢买其它鱼，买了4块钱的链鱼，竟然是理想* B' O! v* D( z. B" y' ^5 C
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中的美味，做法还很简单，方便，分享，分享
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9 U: C2 v1 S0 y# }做法：
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# R2 z+ b8 r/ i# b1    把鱼切成鱼排片，用花椒，盐（少量），料酒，姜腌十分钟，这样可以去腥; y( ?% p9 F1 k1 D. F! E" @. e
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2   腌好的鱼排裹上湿淀粉3 ?/ ]- V+ X1 c. {" a
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$ x7 `2 w( U0 f  |! H3  锅烧热用姜擦下锅底（防粘），加油烧热放入鱼排，两面煎黄
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4  碗内放入，料酒，生抽，老抽，醋，糖，耗油，生粉加半小碗水，倒入煎好的鱼排中，盖上盖子小火闷一1 C1 [8 P6 B  w2 i/ C- S9 e

4 U8 E6 u# b. \% ~2 g* {分钟，大火收汁，装盘喽( x$ a. A% |# Z4 f! y3 q, V
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看着很诱人。有形，有色，有味。好菜。马上去试试看。

看样子倒是好吃，不过在我们这里不叫香煎鱼排

材料也很普通 过程很简单很适合大众烹调，