材料：淀粉少许、鱼一条，豆腐切块准备、空啤酒瓶一个、姜蒜辣椒、青菜（可以放自己喜欢的汤料）+ c+ K) |4 ~9 y0 d1 n
7 {2 y5 q3 k7 [0 n0 t& Q材料
@6 c) s( B2 w) W5 U: f5 x
0 O% Y% m1 _/ [3 s3 B. X+ U
) o, K3 i% n- d- l- M0 g3 z- E' \
/ V8 z( ?$ E6 w# |" z, h先将鱼切头切尾，将鱼肉剔骨去皮
" _2 P$ `' U. L" r8 j
0 a, h6 n* a- S5 T; N# p
4 T i4 P0 O* w% L4 S, B0 Z
4 y9 U1 w, P& a' J再将中间的鱼肉剁碎
4 @. e$ }- t, d. F
3 w B9 q4 j) i
! g) t, z3 N' h7 C0 ?: P' y( I+ r+ r! G/ i+ R6 {" I3 s
鱼肉加上淀粉用啤酒瓶敲打成饼
, L* K8 @! m& H1 E
6 m+ E- m4 @9 c& G9 `+ t
8 u0 ~/ t- M! x% F/ c. c/ x: L' h/ I6 A5 j) @- W: |5 a1 e7 l
在锅里加水煮沸，把鱼肉饼放入沸水中稍煮一会儿
( C+ W+ S z5 U& x9 k
% N, Y1 L) k. `, U
! ~2 y6 a" t3 p0 ~2 \
4 K1 A0 P# }' h, h1 `4 H2 |然后捞出冷却切条备用
v4 w* W) H; s+ Z0 l4 `, f ]5 U. ]4 \7 h7 F" p2 m6 }
' p+ m0 k( i' F N+ K" {' t
. G) V* U/ w) |, j5 h9 H起锅倒油爆香配料，炸鱼头鱼尾加料酒、盐等调料，最后加水豆腐块煮沸
M) E4 r) \, s- f5 d5 h, ~' B- Y: M2 w) ?) W
; R& B5 v4 L! P. t F1 U
: G, a5 O2 b( {' c. Z再倒入备好的鱼肉条及青菜味精等配料
- E3 `' f' o4 g/ A9 A% \9 i
k! F+ n4 O+ k% {( c9 ^$ [9 w) b
7 V$ v+ X6 z9 B) a$ y0 ^
+ z/ e, P5 N# [6 g6 v
成品，要的就是鱼鲜味哦
2 u; N+ w c8 d2 f0 i. D& D
0 `- M( E$ A! h% k1 ^6 R+ B3 z
推荐榜
短消息
繁体中文
找回方式
手机版
广告招商
主页
手机版
界面风格
帮助
我的
搜索
申请VIP
在线客服(1)
