打印

[热菜] 栗子焖羊肉[图]

0603 该用户已被删除

1楼大中小发表于 2009-7-1 09:20 只看该作者

本贴共获得感谢 X 2

栗子焖羊肉[图]

( e5 t. b) }& C
7 `( B7 S, b4 Q+ m* s
羊肉500克，栗子300克，红、白萝卜各1小块，桂皮1小片，八角3小粒，糖1／4茶匙，酱油1大茶匙，米酒1大茶匙，辣椒2只，葱段、姜茸、生粉、香油各适量。

. V. ? H0 M' c, H2 v- s" K
①红、白萝卜各对切成4小块，辣椒斜切成片。羊肉去毛与杂质，切块成5×4厘米厚片，放滚水中烫约1分钟，捞起洗净滤干，备用。
7 V, T e2 P7 g& I6 [4 E2 z# c
②烧热油锅，加葱段、姜茸、辣椒爆香，再将羊肉放入小炒，放入红、白萝卜、桂皮、八角、糖、味精、酱油、米酒，加水，用小火焖煮约1小时30分钟，以筷子试插羊肉，如可穿透，表示羊肉已熟，去掉红、白萝卜八角、桂皮，放入栗子，小火焖煮2分钟，淋入生粉水及香油，翻炒数下即可。

本贴共获得感谢 X 2

TOP

chopstick

LEVEL 2(新手出村)

发帖新手

Rank: 1

帖子: 95
精华: 0
积分: 6
金币: 278 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 35 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 10
注册时间: 2009-6-17

2楼大中小发表于 2009-7-1 09:53 只看该作者

我忘了从哪看到的了，羊肉和栗子好像不能一起吃吧) ^) O/ @9 D1 F! F5 k" _0 G
好像会胀气

TOP

chengshumeili

LEVEL 3(初级探险者)

发帖初学者

Rank: 2

帖子: 519
精华: 0
积分: 12
金币: 594 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 520 度
感谢: 42 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 15
注册时间: 2009-3-3

3楼大中小发表于 2009-7-31 08:12 只看该作者

栗子焖羊肉应该是大补的美食，应该和红焖羊肉的做法差不多吧。

TOP

虎郎君

LEVEL 3(初级探险者)

发帖初学者

Rank: 2

帖子: 488
精华: 0
积分: 17
金币: 859 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 279 度
感谢: 47 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 15
注册时间: 2009-7-15

4楼大中小发表于 2009-7-31 08:46 只看该作者

这个真的对身体没害处吗？看楼上那么一说有点怕怕~呵呵！

TOP

829nilnuy

LEVEL 2(新手出村)

发帖新手

Rank: 1

帖子: 91
精华: 0
积分: 6
金币: 290 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 64 度
感谢: 0 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 10
注册时间: 2009-7-21

5楼大中小发表于 2009-7-31 14:13 只看该作者

栗子和羊肉都是好东西,放在一起倒也没吃过,有空试一试

TOP

gaoguigao 该用户已被删除	6楼大中小发表于 2009-7-31 18:10 只看该作者栗子焖羊肉应该是大补的美食，应该和红焖羊肉的做法差不多吧。----听着名字就香！！
	TOP

论坛导航 (鼠标移进移出可开关导航)

BT区

热门人气区

文学区

图片鉴赏区

信息区

综合区

其他区

管理团队区

[热菜] 栗子焖羊肉[图]

栗子焖羊肉[图]