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[热菜] 五花肉焖鲜笋[8P]

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五花肉焖鲜笋[8P]


" p; [8 A: g2 d* {8 V2 {- e. M  材料:竹笋半斤、五花肉八两,乳腐一块,八角、香叶、红椒、姜、红糖、料酒、盐、生抽、老抽适量。: m' F% j; G& \6 l% f  |
  做法:! M* j0 q5 t  J9 q8 g$ F2 r
  1、将竹笋焯水待用
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  2、五花肉煮透切块
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  3、将五花肉拌上南乳、八角、香叶、红椒、红糖、料酒、盐、生抽、老抽、姜先腌半个小时。
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  4、将竹笋垫在锅底,然后将肉置于上面,加上水淹过肉,猛火烧开后文火慢慢炖。
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  5、五花肉炖软后大火收干汁液就行了,香喷喷的五花肉炖竹笋就制作成了。
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看到就好像闻到香味似的,好想立刻试试,呵

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