做法依旧简单:
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材料:
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西米300克(看做几人份),芒果,椰汁,蜂蜜.
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做法:
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1.
0 ^- @. Q# V% ^1 a5 i5 c4 W; b将西米如水煮,煮到半透明状态,我煮的有点硬的,太软了不好吃,捞起用冷水冲,放冰箱冷藏
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将芒果切成小块,我买的芒果不好,今天最不满意的东西,
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3.
( q6 l0 W& f# x/ v: A" ?' u$ C将冷藏的两小时的西米拿出,盛出适量放入小碗中,加芒果,拌匀,加椰汁,最后加蜂蜜调味即可!
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; t( ?8 f+ f) o( V. \% Q& K+ {先上个成品!
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1.西米样貌,应该不少人没有见过吧!各大超市的杂粮区都有卖的!
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7 W0 d6 A$ h; o9 C2.西米下水开煮,水沸了后就要注意会不会粘锅了,最好要不停搅动哦!
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! t/ \" u- r1 K8 v' ?3.煮到半透明就可以了,全透明的就没有嚼劲了呢!切记要用冷水冲透,要不会黏在一起的哦!
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1 m9 B4 c7 }: \4.放冰箱冷藏,时间不固定,我是下午煮的西米到晚上用的!
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5.原料大合照!
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6.冷藏拿出来的西米,尝了下,很有嚼头
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7.芒果切小块,这是一个大芒果的分量呢,重量都是中间硕大的一个核
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2 k8 ~2 r3 `9 b6 u8 V. Q/ }8.芒果与西米如小碗搅拌下
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9.加入了椰汁和蜂蜜了哦!也就是成品了!
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