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[其它] 我也做芒果西米露

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我也做芒果西米露

做法依旧简单:" G' w( [4 P9 {5 R8 p  q  [) Y) L5 U
材料:! e+ c0 K4 E1 d1 J& _6 h
西米300克(看做几人份),芒果,椰汁,蜂蜜.5 Z5 f* U/ w7 ?5 m5 `1 Y% M  d$ k
做法:# e/ ]9 T2 V" c2 c5 x4 n+ j) y
1.
0 ^- @. Q# V% ^1 a5 i5 c4 W; b将西米如水煮,煮到半透明状态,我煮的有点硬的,太软了不好吃,捞起用冷水冲,放冰箱冷藏
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将芒果切成小块,我买的芒果不好,今天最不满意的东西,# W2 n" |9 o! S/ K9 }- O
3.
( q6 l0 W& f# x/ v: A" ?' u$ C将冷藏的两小时的西米拿出,盛出适量放入小碗中,加芒果,拌匀,加椰汁,最后加蜂蜜调味即可!9 b5 L4 H+ K! h

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; t( ?8 f+ f) o( V. \% Q& K+ {先上个成品!   
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1.西米样貌,应该不少人没有见过吧!各大超市的杂粮区都有卖的!
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7 W0 d6 A$ h; o9 C2.西米下水开煮,水沸了后就要注意会不会粘锅了,最好要不停搅动哦!$ k$ }0 }+ u' }3 z! p( Q: v

! t/ \" u- r1 K8 v' ?3.煮到半透明就可以了,全透明的就没有嚼劲了呢!切记要用冷水冲透,要不会黏在一起的哦!
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1 m9 B4 c7 }: \4.放冰箱冷藏,时间不固定,我是下午煮的西米到晚上用的!( R% X* Z/ E  V( ]
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5.原料大合照!
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6.冷藏拿出来的西米,尝了下,很有嚼头7 L! s% A% _. d, R- ?
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7.芒果切小块,这是一个大芒果的分量呢,重量都是中间硕大的一个核: i: \! I; H  l

2 k8 ~2 r3 `9 b6 u8 V. Q/ }8.芒果与西米如小碗搅拌下
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9.加入了椰汁和蜂蜜了哦!也就是成品了!
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本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-7-13 22:08

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 6
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感谢分享,很详细的过程,有空学习一下。9 @0 \- r7 K$ G5 j
期待楼主更多的好帖子。

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西米露的味道是不错的,可是我不喜欢芒果,不过还是要试试

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很美味的样子  不过偶还试喜欢椰子味道的说

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甜品,南方小吃,没吃过,不过想来会很好吃,晚上回去搞一点来试试看!小孩怕是喜欢!

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楼主的图很漂亮啊,
. D% f9 l3 d6 o, h0 y是西米啊,楼主不说我还以为是珍珠果呢

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我这边喝个这超级贵的,会做就好了,天天在家做。

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不错不错看起来就是味道好级了。口水都快出来了,

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西米露是做过,和芒果没一起做过,看起来不错。

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