材料: 咖啡啤酒 1支（ 341毫升）、蛋 1隻、糖 1杯、奶 1/2杯、忌廉 500毫升、朱古力醬少許) X; t0 r2 i0 F* ?' T4 l, A

2 U! \) ?) o* S+ p6 w. k做法:
  o+ {/ ^1 k* r! t- N8 ^1 c2 L1.將啤酒倒入煲內，用慢火煮至濃縮至 3/4杯份量即離火倒出。- V% F3 F! l/ ^1 q: C' z# \
2.將糖及蛋放入大碗內拌勻，加入奶拌勻，然後倒入（1），再逐少倒入忌廉拌勻，放入雪糕機器皿，放冰格雪至少５小時至完全實身。
/ K7 Q! f% E* J. w3.取出雪糕放入雪糕機拌勻，取出淋上少許朱古力醬伴食即可。
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% A/ `9 ^1 d2 z6 E, U- xTIPS:雪糕機器皿要預先雪凍，有助雪糕更快雪至實身。

应该介绍一下大概的味道啊，有人不喜欢就不用做了8 r* d+ E* E, J( U) i
另外什么是忌廉啊