[其它] 夏日美饮--自制蜂蜜大枣茶[8P]

蜂蜜含果糖和葡萄糖还含有蛋白质、氨基酸、维生素、无机盐、有机酸等。果糖和葡萄糖均为人体能直接吸收的单糖，具有迅速恢复、解除疲劳的作用。而且，蜂蜜中的B族维生素较多，能使体内脂肪转化为能量而释放，所以，蜂蜜虽比白糖甜却不会使人发胖。是很好的减肥食品。
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! u# [6 c  c! Z6 ?蜂蜜能养阴润燥，润肺补虚，和百药，解药毒，养脾气，悦颜色，调和肠胃。现代中医认为，蜂蜜主要功效有：
! u5 l1 l- {- u8 ~; x. Q⑴防治胃肠道疾病：便秘、十二指肠溃疡、结肠炎、儿童痢疾等。
- M& L( U3 ^1 ^* x; s- i/ L( _⑵防治神经系统疾病：失眠、头痛。
9 N% P6 J. P# K; b⑶防治感染性创伤、烧伤、冻伤。
- A- C0 F: ?7 K' G' A⑷美容。7 C4 p( ?/ Q3 X# t

( j, K" c6 C( ~& d' d8 V; M长期饮用蜂蜜能提高人的免疫能力、防止衰老。开水会破坏蜂蜜中的营养物质，所以应该用温水冲泡蜂蜜。
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9 Q, r6 e4 [/ Q" O+ ]& C1 x蜂蜜大枣茶：
& h: e7 H' ]# |& E去核大红枣1碗、蜂蜜适量
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做法：
- R4 U) Q- L& R; o, t" p/ O1，  将红枣洗净加适量水（没过红枣）用大火煮开，转小火煮至水分蒸发，红枣烂软( X' Z; O/ T$ r% ^$ J
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2，  用打蛋器将红枣捣碎，晾凉/ v0 w* N' p2 Z4 A; D, e( }9 j9 ?1 n9 e
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2 p3 m* [# }' G7 v0 F3，  将捣碎的红枣泥装入一个干净的瓶中- M: |: \. e2 E6 q7 C% i( p
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4，  加入和红枣泥同样分量的蜂蜜，搅拌均匀，放入冰箱中冷藏即可  H- N; q2 ?( [
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( v' j! W( t' A0 V- W2 C0 {5，  吃时取适量蜂蜜红枣，用温水调匀饮用即可，也可用过滤器将红枣皮等杂质滤净饮用。
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