【原料】
, @8 G/ P2 C  w, I$ l. B' G4 M& p三黄鸡一只、金华火腿70克、芥兰300克、北 菇适量 ! O2 b  |* x8 r$ g: R& Z

5 p0 a. Z! \& l) P* h' r; E* z, B【制作过程】
+ h3 F( q4 ]: k1 x: B" E0 R, l  z1、三黄鸡用油汤浸熟，去骨起肉切块，然后码盘中。 , V: I0 B; L/ s) x4 O
2、芥兰焯水，过油后在鸡块旁围边。
3 }5 d+ l6 a9 o- k( R9 P1 ^3、锅中放上汤，加入盐、味精、蚝油、点老抽少许，最后用水淀粉勾芡，点明油淋在鸡上即.' E4 }. n) y% r5 U# b: v2 C" `/ j

0 K! O6 \* S- @; \: T, Z7 D0 E

很简单的一道菜，主要原料还是土鸡好，做法适合江南风味

这道菜的做法说的太简单了 楼主要是说的再能详细些就好了  看起来挺诱人的

看起來作法好像挺麻煩的樣子' t0 T# b' a, |0 C
希望自己可以做得出好味道

鸡还能这么烧的呀，方法好简单，只是贴的图好小，根本看不清。

好华丽的名字这道菜，不过材料还真是不错，又是鸡又是火腿的

看着让人垂涎欲滴啊，但写得太简单啦，很难做出来~

看起来很不错，我很喜欢吃的鸡肉。感谢分享

谢谢楼主了，这是一道凉菜我喜欢，中午做来吃吃。

作法配图 俺需要图片
2 j: m" O# R! I介绍的太简单了点