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' e- B8 Q, N8 y( C" P【配料】
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$ B. e8 `1 W; P+ W) S. v菠菜,核桃仁,杏仁,腰果,海米,火腿,胡萝蔔,冬笋,香菇,油,盐,味极鲜酱油,香油
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【制作方法】( b7 A% s% G, ]. j
7 H Y6 [7 ?0 o5 H* p5 c: B! I1、菠菜洗净切段,放加盐的滚水中焯熟,挤干水放容器中;
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4 z4 Y9 w4 v' V4 G5 f" R2、胡萝蔔丝,香菇丝,冬笋丝放滚水里焯熟,捞出沥干水放入放菠菜的容器中;
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3、腰果,杏仁核桃放热油里面过一下捞出,压碎;
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4、油烧热下葱,火腿丝海米煸炒熟铲出放菠菜上,加盐,味极鲜,香油拌匀, 洒上干过碎即可。
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